シア 初めてのお米研ぎ
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向こうでドーナ達も計量を始めてくれたようなので、こちらもさっそく始めよう。
「それじゃあシア、一回やって見せるからよく見ててな?」
「うんっ!!」
一度米にたっぷりの水を注ぎ、その水をすぐに捨て新しい水を注ぐ。そして今度は米同士をこすり合わせるように洗う。最後濁った水を捨てればお米研ぎは完了だ。
今使っている米は日本で精米されたものだから、何度も洗いなおす必要はないのだ。
「こんな感じだができそうか?」
「うんっ!!大丈夫、覚えたよ!!」
そしてシアは俺がやった通り……いや、完璧に俺の動きをコピーしたかのような動きで、それをやってのけたのだ。
「これでいいっ?」
「あぁ、完璧だ。じゃああとはこの線のところまで水を注いで、あそこの機械にはめ込むんだ。それで赤いボタンを押して来てくれないか?」
「うん!!」
シアは言われた通りに水を注ぎ、炊飯器にセットしてこちらに戻ってきた。
「ありがとうシア。これであとはご飯が炊き上がるのを待つだけだぞ。」
しっかりと役目を終えたシアの頭を撫でながら、ドーナ達のほうへと目を向ける。二人はまだ調味料を計っている最中だった。
どうやらどちらがドンピシャで計れるか勝負しているらしい。
「それじゃあカグロを切るか。シアは休んでていいからな?」
「お兄さんの近くにいてもいい?」
「いいけど、危ないから近づきすぎないようにな?」
「うんっ!!」
シアが少し離れて見物を始めたのを確認し、バッグからカグロの柵を取り出した。
「ランが結構食べるから、少し多めに切ろう。」
柳刃包丁でカグロを切りつけ、並べていると不意に横からきらきらとした視線を感じたので、少し目を向けた。
すると、シアがキラキラした目で物欲しそうにカグロの刺身を見ていた。
「あ、少し薄くなったな……シア、食べるか?」
カグロの刺身を手元が狂い誤って薄く切ってしまった。
「えっ!?いいの?」
「あぁ、ほらあ~ん。」
それに少し醤油をつけて差し出した。
「いただきまーす!!あむっ……んー、美味しい!!」
「後は夕飯のときにみんなで食べような?」
「うん!!」
いい子だ。さて、こっちは切り終わったが……あっちは決着が着いただろうか?
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