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vsタリスカー10年

 タリスカー10年は、スコットランドのスカイ島で作られているスコッチウイスキーである。


 アイランズに当たり、アイラではないのだけれど、製造してるのは海のそばの蒸留所であり、ここで作られたタリスカー10年はアイラに近いピート感と、ヨード臭を持っている。海の香のするにくいウイスキーなのだ。


 アードベッグと戦う前哨戦として、僕はコイツとスパーすることにした。

 ちなみに、今の所僕の一番好きなウイスキーである。


 ▲ ▽ ▲ ▽ ▲ ▽


 アロマ 潮の香りと薫製。ピート感はそこそこある。加水するとぐっと穏やかになりピート感が減って海の匂いになる。


 フレーバー ピートの薄い幕の向こうに塩をかけたアプリコット・あるいはバナナのような甘くて明るいフルーツがさっと立ち上がる。続いて海の匂いが黒胡椒とともに立ち上がり消えていく。


 フィニッシュ 黒胡椒の余韻が長く続く


 戦闘力(お値段)3500円ぐらい。どんな飲み方でもうまい強敵だった(美味しかった)

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