ケチなホットケーキの焼き方
・小腹ホットケーキ。 魔法のフライパンで、さあ焼いちゃうぞ!
このフライパン、熱しやすくて冷めやすい、熱伝導の良い鋳物製。いわゆる銑鉄(Fe)でできている。 まず油を引いて強火で熱し、油が煙を上げたら火を止めて余分な油を拭き取る。(粉75gと水75gボールで溶く)
さあ、溶いたホットケーキの生地を流し込もう。 弱火でじっくり、気泡がぷつぷつと出るまで待つ。 裏返して、あと1分。
焼き上がったら、ふわっ と香る甘い香り。
焼き色は、心のあたたかさの色。
小腹も、心も、ふっくら満たされるひととき。
小腹がすいた時に食べるホットケーキを、焼いちゃうぞ!魔法のフライパン熱しやすくて冷めやすい、熱伝導の良い、鋳物でできている。いわゆる銑鉄Fe鉄である。まずフライパンに油を引いて強火で温める、すると油の煙が立つのでいったん火を止め余計な油を除く、さあーホットケーキを溶いたものをフライパンに流しこむ、弱火で気泡が出るまでじっくりと待つ、そして裏返す。1分待てば出来上がり。召し上がれ!
・焼き色は、心のあたたかさの色。
ホットケーキをよく作ります。ただ材料費が上がったのでノンブランドの300g100円で買ってます。100円ショップ
•@ノンブランドを選ぶ → 有名メーカー品より安く、味も十分。ケチはブランドより価格を優先。
•@ 300g100円のコスパ → 1袋で4枚焼けるので、1枚あたり25円。おやつや朝食に最適。
•@ 時短&簡単 → 水や牛乳を混ぜて焼くだけ。忙しい日でもすぐ作れる。
•@ アレンジ自由 → バナナ、ヨーグルト、ジャム、はちみつなどを少し加えるだけで豪華に見える。
•「ケチはブランドにこだわらない」 → ノンブランドでも美味しく食べられる。
•「ホットケーキは安い贅沢」 → 甘い香りで幸せ気分、しかも低コスト。
•「100円ショップはケチの味方」 → 調味料や材料を安く揃えられる。




