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第九章(2) オロチの味

 ウズメは『火力』という言葉を聞いて、真っ先に思い出した記憶(思い出)がある。

それは、小学生時代の『家庭科の授業』

 その日はグループ(班)に分かれて、皆で『ハンバーグ』を作っていた。


 野菜を切り、それを挽肉や調味料で混ぜ、ペタペタと形を整え・・・・・

そう、ここまでは、どのグループも順調だった。

 そしていよいよ、最後の難関である『加熱』 そこで、大半のグループは失敗に終わってしまった。


 グループ(1)は、火力が強すぎて黒焦げに 

 グループ(2)は、火力は良かったのだが焼き過ぎて、食べられるのだが岩のような硬さに

 グループ(3)は、慎重にやりすぎて、表面は焼けているのに、中は生のまま

 グループ(4)には『親が定食屋を経営している子』がいた為、大成功だった


 グループ(1)に振り分けられていたウズメは、惜しみながら『真っ黒な塊』を捨てるしかなかった。同じグループだった男子はというと、真っ黒になってしまったハンバーグに逆ギレして(納得できず)、後片付けもせずに昼休み(グラウンド)へ直行。


 他のグループでも、グチグチ文句を垂らしながら後始末、成功したグループを恨めしく見ていた。

せっかく成功したグループは、美味しくできたにも関わらず、皆からの冷たい視線を浴びる。

 その視線に晒されるなか、担任から褒められる・・・という、『後味の悪い終わり方』になった。




 この授業で、一番勉強になった事は、『火力の難しさ』

_____そして、『成功する事は、褒められるとも限らない事』

 ともかくウズメは、この授業の苦い思い出(失敗)をきっかけに、毎日台所に立つ母を敬うようになった。


 強すぎても焦げる、弱すぎても焼けない。その絶妙な加減を維持するのも、また難しい。

もちろんこの世界の厨房キッチンは、『ガスコンロ』でもなければ『IH』でもない。

 主人は薪の上で火を育て、その火の力を維持したまま、その上で焼かれている食材にも目を向ける。

そして、主人は火の始末(鎮火)も完璧。だから宿では今まで一度も、火事になった事はないそう。


 そんな主人が愛用している『釜戸』は、前世の生まれ故郷(田舎)にあった、地域の歴史博物館で何度も見ていたウズメ。

 だが、それは『展示品』 実際に使いこなしている人は、後にも(前世でも)先にも(ウズメになっても)初めて見た。


 ウズメ達も、釜戸が扱えないわけではないものの、客の注文を捌き切れる自信がない。

その上、宿の料理はほぼ釜戸が必須、さすがに『生物なまものの食材』だけを提供するわけにもいかない。



 だが、そんな宿の危機は

『ウズメの咄嗟の判断』と『新しい住民の加入』

 によって、何とかなりそうだった。




「なんか、ごめんなさい、強引に村の一員に加える形になっちゃって・・・」


「いや、むしろ嬉しい。

 俺もこの村が気に入った、それに『まかない』っていう料理も、毎日美味しいし。」


「『まかない』は料理の名前じゃないんだけど・・・・・まぁいいか。」


「___よしっ、ステーキ3人前完成したぞ!!」


「はーい、運びまーす!」


 ミラが付け合わせの葉野菜をちぎりながら(サラダを作りながら)、横でステーキを焼きながら他愛のない会話をするリザードマン 『オロチ』は、凄い手捌きで料理をパッパッと作っていく。


 どうにか宿の主人を厨房に運んで、一通りの説明をオロチに教え込んだだけで、彼は釜戸の扱いを完全に理解する。

 その飲み込みの速さと、火力を自由自在に操れる力を目の当たりにした主人と女将は、安心した。

そこまでできるなら、お客様に出せる(責任が必要な)料理も、下処理(準備)も込みで任せられる。


 主人がオロチに、料理のイロハを教えるのに没頭している姿は、まるで『お父さんと息子』

娘(ウズメ達)には恵まれてきたが、息子には恵まれなかった主人は、すっかりオロチを息子のように可愛がっている。


 まだオロチが飲み込めない(理解できない)『味付け』に関しては、皆が担当する。

こればっかりは、とにかく食べて覚えるしかない。オロチは毎日『食べる気満々』

 だから、オロチが人間の味覚(『美味しい』とは何なのか)を覚えるのも、そう遠くない。


 火の調節が上手いオロチにかかれば、数人分のステーキを同時に焼いて、『好みの焼け具合』もきっちり調整できる。

 時折、オロチが自らの口から火を吹き、『直焼き』・・・なんて芸当も。

その光景は、もはや一種の『パフォーマンス』 近々お客さんの前でやってもらう計画も練っている。


 おかげで宿のメニューが一気に増え、大人になる一歩手前の子供を『バイト』として、社会勉強させられる(雇えるようになる)まで、宿の費用は潤滑に回るようになった。

 まだメニューには載せていない、研究段階の料理もある為、しばらくは新メニューにも困らない。


 あまりにもオロチが有能すぎて、最近の主人は、ちょっと頬を膨らませている(寂しがっている)が、相変わらずオロチは主人にベッタリ。

 厨房になっていない時は、ただひたすら主人と『料理談義』に花を咲かせている。

だから、身動きができない主人も、滅多に取れない休みを満喫している(退屈していない)様子。


「ふぅー・・・一段落ついた。」


「こ、これで良かったのか?」


「うん!! もう十分すぎるくらい!! 

 本当にありがとう!!


 明日のまかないも期待しててね!!


 ___あ、オロチさんも見ますか?」


「『見る』って・・・・・何を?」


 2人が厨房を出ると(ホールに来ると)、既に多くの客人が、舞台の前でスタンバイしている。

そして、舞台の上にいる音楽隊(リーフ達)が弾き始めると同時に、2階から槍が降ってくる。

 槍が舞台に刺さると同時に音楽が止まり、2階からウズメが降ってくると同時に、音楽も再スタート。


 今回のヒスイの作品(ウズメの衣装)は、少し防具の雰囲気を残しつつ、歴戦を戦い抜いた槍と調和が取れている、例えるなら『ダメージの入ったワンピース』

 あちこちを切り刻んであるにも関わらず、どことなく品があり、むしろカッコ良さすら感じられる。


 この防具は、かつてヒスイが商人に押し売りされて買わされた『誰かのお古の防具』

あちこち穴だらけで、もう部分的にしか残っていない防具でも、幾つもの同類(お古の防具)を繋ぎ合わせる事で、別の物へと変えてしまう。それが『ヒスイの魔法』


 以前とは違う『力強い動きと雰囲気』に、ホールは厳かな雰囲気になり、全員が舞台上から目を離せない(踊りにも音楽にも夢中)。

 リーフ達の奏でる音楽の中にも、『剣同士がぶつかり合う音』や『風が耳の真横を通るような音』が混じり、まるで『特撮映画』を見ているような気持ちになれる。


 歴戦のウズメにしか踊れない、『武闘』と『舞い』を混ぜた踊り方は、魔族でも圧倒される。

仕事を終えて夕食を食べているソラの肌にも『気泡』が浮かぶ(鳥肌が立つ)。

 リーフ達は、舞台の熱で汗をかきながらも、自らの楽器に齧り付くように演奏する。

初めてウズメの舞台を見たオロチはというと・・・・・


「__________あ・・・・・あぁ・・・

 そうだ・・・・・思い出した・・・」


「???」


 ウズメの舞台を見て、「思い出した・・・」と呟くのは、ツルキー以来。

ミラは、少し顔が青くなりかけているオロチに、言葉の真意(呟いた理由)を聞いた。


「何を思い出したんですか?」


「___いや、『見た事』はない、『聞いた事』があったんだ。

 『魔族と同等の力を持つ槍使い』の噂を。」


「_____それってまさか・・・」


「あぁ、そうだ。『勇者と並ぶ』くらい、魔族のなかで危険視されていた人間。

 最初、話を聞いた時は、「そんな馬鹿な話あるわけない」と思っていた。

 でもまさか、そんな人間が、今目の前で・・・・・」


「踊ってる・・・なんて、信じられないんですか?」


 ソラがクスクス笑いながらそう問うのには、ソラ自身も、まさか自分たちがこんな未来を歩む事になる(一般人としての生活を送れるなんて)なんて、予想にもしていなかった(夢にも思わなかった)から。

 ウズメの仕事もだが、まさか自分が暇つぶし程度で描いていた絵が、お金に変えられるほどの物(商売)になるとは、『荷物持ち係』だったミラには考えられなかった。


 だから、彼女自身も、今が『夢』なのか『現実』なのか、時折分からなくなる。

不思議な(信じられない)くらい、幸せだから。以前の殴られ、蹴られ、罵倒される生活が嘘のように。

 そして、あれだけ魔族にトラウマを植え付ける力を持っていた(勇者と並ぶほどの力を持っていた)ウズメが、舞台上であれほど可憐に踊れている事も、信じられなくても受け入れている今。


「_____なぁ、彼女って本当に、勇者の右腕だった


 『ウズメ』っていう女・・・なのか?」


「_____はい、そうですよ。

 ___と言っても、『勇者の右腕』としてのウズメさんでもあり、『人間と魔族が平等に暮らす村の

 代表』でもあります。


 今はもう、魔物との戦いに専念していた頃の名残は、踊っている最中に(時折)しか見られませんけ

 ど、私はそれで良かったと思います。

 あの頃のウズメさんもカッコ良かったですけど、今のウズメさんは、前より何倍も美しく、何十倍も

 かっこいい。


 それだけじゃない、ソラさんやリーフさん達と同じように、私とヒスイさんの今後を、自分たち以上

 に考えていた人なんです。

 この村に来る前から、ずっと一緒に過ごす未来を、野営中に3人で語り合っていました。


 ___ウズメさんがいなかったら、私は奴隷として、一生雇い主に服従して、死ぬまでずっと『支

 配』という名の『檻』に閉じ込められていたかもしれない。

 そんな可能性もあったかもしれない未来を思うと、胸がザワザワする・・・・・」


「___そうだな、俺はまだこの村の一員になって短いが、彼女と出会わなかった(別の)未来を考える

 と、すごく怖い。


 _____そう考えると、『ある意味とんでもない人間』なんだな、ウズメは。」


「確かに・・・・・」


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