100日後に潰れるラーメン屋

6日目

　らぁめんの師匠に教わったこと。

『ちゃんとしたらぁめん屋になりたければ、らぁめんの事を考えない時間を持たなくてはならない』

　逆説的に思えるのだが、どうやらそうらしい。

　簡単だって、思うだろう？

　その簡単なことが。

　俺にはどうしても、出来ないんだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～らぁめん『七転八倒』店主 にを～

※らぁめん『七転八倒』

東京都△△区に居を構えるレトロな雰囲気のらぁめんや。

最高級の食材を厳選し、丁寧に調理されたらぁめんは、もはやご馳走と言っても過言ではないだろう。

店主のおすすめメニューは『むかしながらの醤油らぁめん』(2500円　税抜)と、『ほんものの豚骨らぁめん(2500円　税抜)』。

昔堅気の店主なので、すぐに言葉や拳骨が飛んでくることもあるらしい。

いくららぁめんが美味しかったとしても、あまり騒がしくして店の空気を壊さない方が良いだろう。

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潰れるまで、あと94日。