おまけ ＃６
おまけ ウチゴハン＃６，ミネストローネスープ。
「――ども～！ 御守 明で～す☆ 愛と同じく高校一年生で～す！」
「え、えっと！ わ…若野宮 楓です！ ９才です！ よよよ、よろしくお願いします！」
「……あれ？ 楓ってば何でそんなに緊張してるんですか～？」
「だ！ だって……！ これって、たくさんの人が見てるんでしょ!? そう考えたらなんだかきんちょうしちゃって……サヤちゃんは何ともないの？」
「私は普段から色んな意味で人に見られてますからね～。緊張なんかしてたら〝逃げ〟られないじゃないですか」
「……サヤちゃんって、ふだん何してるの……？」
「そりゃあもう〝ハニートラップ〟とか色々……」
「は……はにー？？？ はちみつ？？？」
「……まぁ、甘い蜜をすすろうとしてくる点では同じですが……子どもには早すぎましたね。忘れてください」
「…………そ、それよりサヤちゃん。そろそろ始めないと怒られちゃうんじゃない？ マナちゃんに……」
「あー……それなんですけどね、楓？ 実は状況が状況のため、＃６ではウチゴハンをやってないんですよ。だから本格的に説明するも何も、元からないんですよね～」
「にゃっ！！？ じゃ！ じゃあどうするの!? まさか何もしないの!?」
「ふっふっふっ……安心してください、楓……タイトルに偽りなし！ 今回はミネストローネスープを作っちゃいますよ！ ぶっちゃけ緊急的に！」
「にゃあ！ さすがサヤちゃん！ ――ところで、み、みみみ…み～？？？」
「ミネストローネスープですよ～。……あー、つまり、トマトコンソメスープのことです。具がいっぱい入ってて美味しいんですよ？」
「そうなんだ！ えと……じゃあ、材料は？」
「はい～。以下のものになりますね」
ミネストローネスープ〝２人前〟
トマト 中１個 「ミニトマトでもいっぱい入れれば代用可ですよ～」
ジャガイモ 半分
玉ねぎ 半分
人参 細いところ３センチくらい
スライスベーコン 半分 「お好みでいっぱい入れてもらっても大丈夫ですよ～」
コンソメスープの素 １～２個 「パウダータイプの場合は、適量で！」
トマトケチャップ 小さじ１
水 ４００ミリリットル～
塩コショウ 少々 「隠し味なので、子どもでも大丈夫です」
「うわ～……すごいいっぱい入るんだね……作れるかな？」
「何言ってんですか。カレー作るのと大して変わりませんよ。子どもでもヨユーです」
「う、うん。がんばる……で？ 何から始めればいいの？」
「はい、ではさっそく始めちゃいましょうか！ ――１、野菜の皮をむく。ちなみにトマトはヘタを取ってフォークに刺し、火であぶって冷水につけると簡単にむけますよ～。もちろん、それは私がやりますが」
「むきむき……」
「２、１でむいた、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、人参……それとスライスベーコンを全てみじん切りにします。――さて、これは念のため私がやりますか……」
「カエデもトマトやる！ ――えーと、ニャンコの手でおさえて、まっすぐ……」
「上手上手！ ――そしたら３、鍋に２を全部入れて、水を入れて煮ます。煮たるまでは強火で大丈夫ですが、ボコボコ、いってきたら中火にしましょう。アクを取るのを忘れずに！」
「お水お水……ふぁいやー！」
「４、沸騰した３にコンソメスープの素、トマトケチャップ、塩コショウを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます」
「柔らかくって……どれくらい？」
「１０分くらいですかね？ 食べて確認すれば確実です」
「わかった！ じー……」
「――１０分経過。はい、では柔らかくなったので、火を止めてください」
「やったー！ かんせーだー！」
「いやいや。この後５、そのまま〝１０分放置〟します」
「にゃ!? なんで？？？」
「味を安定させるためですよ～。今のままだと人参臭さとかが出てきちゃうんです。いったん火を止めてから改めて温めることで、これを防止することができるんですよ」
「なるほど……じー……」
「――１０分経過。はい、では６、点火してください。沸騰すれば完成です！」
「今度こそできたー！ やったー！」
「――今回のポイントですが、煮ると水分が蒸発して減りますので、少し多めに水を入れてください。また、切った野菜をレンジでチンすれば時間短縮になりますよ。あと、今回はトマトの種を取らずにやりましたが、取ると程よく酸味が抜けますので、酸味が少し苦手の方は種を取るといいかもしれませんね」
「えっと、い、以上！ ウチゴハンでした！」
「皆さ～ん！ ＃７，二人の転校生。でお会いしましょう～！」
「――にゃ！ いいな～、マナちゃんとサヤちゃん。そんなに早く出られて……カエデも早く出た～い!!」
