9/12
熱燗
電子レンジを買い換えた。
凝った料理にハマっているので、
オーブンレンジの良いやつにした。
三万円もした。
中々痛い出費だ。
折角だから使いこなそうと、トリセツを読む。
「お？」
このレンジ、熱燗専用のモードがあるぞ。
早速晩酌にと試してみる。
本当は徳利がいいらしいけれど、
ないのでコップでする。
待つこと数十秒。
ピロピロン、と音を立ててレンジは止まる。
「あちち」
コップが熱い。
行儀が悪いけれど、その場でひと口。
「んー？」
なんか味が変だ。もうひと口。
「あー」
お米の香りはいっぱいに広がるのに、
アルコールの感じが薄い。
「飛んじゃったか」
こんなに香りがいいのに、
アルコールの感じがないのは、ちょっと残念。
今度はちゃんと、徳利でやろう。
