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牛鍋デエト 弐

 人は何故美味い物を食べる時、これほどまでに無言になるのか。

 それは食事という物がただの栄養補給ではなく、個人の性格や行動形成に密接に関連する文化であるからだろうか。

 しばしば食という行動は、人を哲学的にする。



 更に箸で肉をつまみつつ、三嶋一也は意外に高尚なことを考えていた。

 結構食べ進めており、目の前の鉄鍋の中身はそろそろ底を突きそうだ。

 美味である。タレをまんべんなく絡めた牛肉の柔らかさを堪能し、一也は満足であった。

 牛鍋の主役は無論牛肉であり、その実力を遺憾なく発揮していた。美味い物の前に人は無力である。



「結構、葱がいけるんだよな」



「一也さんもそう思います? このへたりかけた中のしゃきしゃき感がいいですよね」



「名脇役だ」



 小夜子の同意の通り、葱の食感が良いアクセントになっている。霜降りの牛肉の柔らかさを存分に堪能しつつ、贅沢にもそれに飽く瞬間がある。

 そこに葱の価値がある。火が通り、元々の辛味が和らげられちょうどよくなっている。それに肉汁を含んだタレが含まれるのだ。

 当然、味の一体感は壊さない。壊さない範囲で、葱は確かに個性を主張する。



 辛味、苦味、そして野菜固有の甘味が心地よい。

 肉という絶対主役を引き立てる名脇役、それが牛鍋という料理における葱の存在価値であった。



「第三隊ならヘレナさんが牛肉で、俺らは葱だな」



 ぽつりと一也が漏らした言葉の意味を、小夜子はすぐに察した。口の中の物をこくん、と食べ終わってから、そっと口を開く。



「主役と脇役ということですか?」



「そう。ヘレナさん一人で二役はこなせる。俺らはヘレナさんの邪魔をしないよう、引き立て役であればいい」



「うーん、戦闘に限ればそうですよね。一也さんはそれが不満です?」



「不満は無いよ。別に自分が主役にならなきゃとは思わないし、人にはそれぞれの役割があるってだけだから」



 そう、それは納得している。

 だがヘレナ・アイゼンマイヤーという主役がいなければ、第三隊はその輝きを失うだろう。

 一也のその予感はほぼ確信に近かった。

 別に今心配することではないが、ヘレナが独逸(ドイツ)に帰国した後はどうなるのだろうか。

 そもそもその時まで四人全員が無事でいるのか。自分はまだ明治にいるのか。



「何か怒ってます? 怖い顔ですよ」



「え、ああ、いや何でもないです。ちょっと考え事を」



「牛鍋のお代わりをすべきかどうかですね?」



「......まだいく? さっきので肉三皿目だよね?」



 むう、と小夜子は迷ったような顔になった。

 五尺に満たない小柄な背丈にもかかわらず、小夜子は食欲旺盛である。そこそこお腹は満たされてきたが、あと一皿くらいはいけそうだ。

 迷う。

 ここでもう一皿追加しても、まだいける。

 小夜子には遠慮という言葉は無い。安くはないが、所持金はある。

 一也と一緒に食べる牛鍋は格別だ。もう一皿行くべきだ、と自分に発破をかけたい。



 だがここで肉に手を出したら、他の料理には手が出ないだろう。

 ご飯と食後の果物か菓子くらいしか無いのだが、せっかくであれば全部食べたかった。

 全てを味わった上での満腹感も得たい。肉の魅力との葛藤の末、断腸の思いで断念する。



「ぐ、ぐぐっ、止めておきます。他の食べ物が入らなくなりますっ」



「そう、了解。賢明だと思うよ」



「ですがその代わりにですね」



 一度は伏せた面を小夜子は上げた。

 やや上目遣いの視線が、鉄鍋と白いご飯に交互に(はし)る。

 大きな黒い瞳が天井の提灯の光を受け、強い光を放っていた。

 ただならぬ雰囲気に、一也は僅かに気圧された。



「その代わりにとは」



「お肉の追加を頼まない代わりに、牛鍋の底に残ったタレを――」



 まさか。

 一也は驚いた。そこに目をつけるとは思わなかった。

 小夜子の言い出そうとしていること、それは魔性の魅惑を放つ。禁じ手だ、止めねばならない。

 刹那の反応でもって、一也は小夜子を遮った。



「止めろ、二度と普通のご飯が食べられなくなるぞ!」



「――ご飯にかけて、思いっきりかきこみたいんですよねっ! もう、思う存分に!」



 ああ、言ってしまった。

 もうこれは引き返せないぞ、と小夜子は自分に落胆する。

 だが、その落胆は新たなご馳走への渇望の裏返しである。

 自分の中で気がついてしまったその渇望を抑えるには、余りにもその魅力は大きすぎた。



「気がついちゃったんです、この組み合わせは鉄板だと。肉汁をたっぷり含んだタレの残り、それをほかほかの銀シャリにかける。これほどの組み合わせは無いんですよ、一也さーん!」



「それは分かる、分かり過ぎる程に分かるけどさ。一度それを口にしたら最後だ、普段のご飯が食べられなくなるぞ!」



「うっ、そ、それは、一也さんの言う通りかもしれないですけどっ。私、自分の気持ちに嘘はつけないんですよおっ!」



 必死に止める一也に対し、小夜子は涙目になりつつも頑として意志を曲げない。

 単品で十分美味しいのに、それを組み合わせるという技に気がついてしまったのだ。

 これは試さなくてはならない、是非にも、今すぐに。



「一也さんも一緒にやりましょうよ、ね?」



 蠱惑的とすら言える微笑を浮かべ、小夜子が囁く。



「そんな誘惑に屈する訳にいくものか......今、この瞬間は良くても店を出た途端に惨めな思いをする! 俺はそんなに強くはない!」



 一也は必死で抗った。

 実家ですき焼きをした時に試したことがあるので、それが美味しいことは知っている。

 平成ならばそれも良い。

 だが相対的に美味しい物が少な目の明治でやったならば――後が怖い。



「人は思い出で生きていく生き物なんですよ。今ここで幸福を味わうことで、それを支えに人生の辛さを乗り越えられる、私はそれを信じています」



「......いつからそんな弁が立つようになったんだ」



「さあ、勇気を出してください。それとも怖いんですか、一也さん。そんな意気地無しだったなんて幻滅ですー」



 宗教家のような慈愛に満ちた表情、それと正反対の強烈な煽りが一也に炸裂する。

 こうまで言われて引き下がるほど、一也も大人ではなかった。意を決し、せめて一矢を報いることにする。



「すいません、生卵もってきてください。はい、二つ」



「なっ......た、卵を、何に使うつもりですか。一也さん、あなた何を考えて」



「何に? 決まってる、上からかけるんだよ。牛鍋のタレをかけたご飯の上からね」



 押されっぱなしだった一也ではあるが、小夜子の呆然とした表情に溜飲が下がる思いであった。

 すき焼きに卵は鉄板ではあるが、明治時代にはまだそのような食べ方は普及していない。

 それ故、一也の食べ方は完全に小夜子の意表を突いた。



 "駄目です、ただでさえタレとご飯だけでも美味に違いないのにっ! そ、そこに卵のとろとろが上からとかっ!"



 予期せぬ更なる美味の予感、それは一筋だけ残っていた小夜子の理性を崩壊させた。



「その食べ方、私も真似させてもらっていいでしょうか!?」



「おや、意気地無しの食べ方なんか真似するんだ?」



「ご、ごめんなさい、さっきの言葉は撤回します。素敵で勇気があってしかも美味しい食べ方を知っている、そんな一也さんに私は何てことを......」



 完全降伏といっていい。

 小夜子が項垂れる姿に、一也は倒錯した満足を覚えた。

 普通に見れば、かなり小夜子は可愛いのである。

 その美少女が泣きそうな顔をして、自分の許しを乞うている。中々シチュエーション的には美味しい。

 ただし変態にとっては、という枕詞が付くのだが、敢えて一也はそれを無視した。



 今この前にある牛鍋のタレ、ご飯、卵の三種の神器を味わう至高の幸せに比べれば......そんな変態性などは些細なことに違いない。



 一也はおもむろに牛鍋の残りをよそい、小夜子の茶碗の上からかけた。

 手際良く卵を割って、それを更に茶碗に落とす。

 艶やかな黄色がタレの茶色とご飯の白に絡む。

 三色が渾然一体となり、小夜子の食欲を刺激した。



「さあ、どうぞ。どうせ食べるなら――思う存分」



 一也の声が優しく響く。その手から茶碗を受け取りつつ、小夜子はごくりと唾を飲み込んだ。

 心の中で一也に感謝する。今ここでこれを食べるのだ。

 もう一度食べたくなるかも、という懸念もないことはない。

 だが、それよりも今が大切なのだ。



 "思い出とは無数の今の蓄積だって、偉い人も言ってましたからね!"



 もっともらしい理屈をこねる。

 そんなことは誰も言ってはいないし、そもそも偉い人って曖昧なんだよ、そんなことより早く食えよと第三者が見たら言うだろう。

 そんな幻聴が聞こえた訳でもなかろうが、小夜子は遂に箸を手に取った。




******




 満ち足りた。




******




 からりからりと大通りを馬車が行く。新橋の花柳街の灯が後ろに遠ざかる。

 それを窓から眺めつつ、一也は良い気分に浸っていた。

 向かいの席では、紅藤小夜子が同じような顔をしている。

 幸福という二文字、それが二人の間の空気を彩っていた。



 ただし、通常ならば若い男女に漂う色恋の香りはそこには無い。あくまで満喫した牛鍋に関してというのが、色々な意味で残念ではあったが、ここにそれを咎める者はいない。



「はあ、最高でしたねー。お肉もあのご飯も堪能しちゃいました」



「俺より食べていたよね、小夜子さん」



「お休みの誰かさんと違って、働いていたんですー。お腹だって空きますよお」



 それにしたって食べ過ぎだろう、と一也は思ったが、それ以上は言わなかった。

 いい気分になっている小夜子の機嫌を損ねることは無い。代わりに「また行けたらいいね」とだけ言った。



「ですね、今日は一也さんに奢っていただいたので次は私が!」



「え、そう? じゃ遠慮なく。一番高い肉頼もうかな」



「どーんと来いですよ、特別給も出ますからね」



 ぷらぷらと足を揺らしながら、小夜子は笑った。

 また一也と牛鍋に行けると思うと、自然に笑みがこぼれる。

 いや、牛鍋とは限らない。別の何かでもいいのだ。

 天麩羅などどうだろうか。あるいは気張って西洋料理でも良い。

 とにかく一也と一緒ならば、余程の事が無ければ行きたい。



 "ずっとこんな日が続けばいいのにな"



 それはもしかしたら、小さなようで大きな希望なのだろう。

 三嶋一也と紅藤小夜子の間には、同僚という以外の関係性は無い。

 こんな日などという曖昧な時間は、ある日突然に崩れるかもしれないのだ。

 約束の無い儚く、居心地がいいだけの時間が今なのだろうか。



「何か俺の顔についてます?」



「ううん、何にも」



「なら、別にいいですけどね。じっと見られると照れる」



 軽く視線を外しながら、一也が呟く。僅かにその顔が赤く見えたのは、恐らく酒精のせいだろう。相手の言葉を本気にしない、と小夜子は自分を戒めた。

 そうして、自分に落ち着けと心中で声をかけてみる。とくん、と鳴った心臓の鼓動がやけに大きく聞こえそうだった。



 "幸せなんですね、私"



 例え、この日々が何の保証も無い泡沫の夢であったとしても、それでもいい。

 こうして素直に好意を自覚できるというだけで、それで今は十分であった。

 また行こう、と一也が言ってくれた。それだけで幸せである。



「そういえば一也さん、昨日はどこに行っていたんですか? 式神ちゃんの連絡もなかったですし」



「ん、ああ、不忍通りから千駄木回って六義園まで歩いたよ」



「......はい?」



 小夜子が目を丸くする。それを意に介さず、一也は更に説明する。



「あの辺て結構畑とか多いよね。そこから本郷通りを歩いて、帝大見て帰ってきた。いやー、楽しかったな」



「どれだけ歩いてるんですか、というか、他にお芝居見たりお買い物したりは?」



「してないよ。別に興味ないもの」



 しれっと一也が答えたのを見て、小夜子は返す言葉に詰まった。

 小夜子も年頃の女の子の端くれである。

 休日にやりたいことや行きたい場所は、山ほどある。

 もし好きな異性と休日を共に過ごす機会があるならば、一緒にそういうことを楽しみたい。

 だが、お互いの趣味嗜好が異なる可能性がある、ということを小夜子は失念していたのだ。



 "今後お休みがかぶって、一也さんと一緒に過ごせたとしてもです、ただひたすら歩くだけとか!?"



 それはいやだあ、と無言で唸りつつ、小夜子は一也の方を見た。当の本人はそんな視線にはまるで気がついていない。

「あー、明日から仕事か。ヘレナさんが手ぐすねひいてそうだなー」などと言いながらも、それほど嫌そうでもない。

 その平和そうな顔を見ている内に、何だか腹が立ってきた。

 自分でも理不尽だとは分かっているが、どうにも止められそうにない。



「人の気も知らないで」



「ん、何か言った?」



「何でもないですよーだ!」



 ふん、と小夜子が顔を背けると、そのサイドテールがひゅうと揺れた。

 突然の不機嫌の理由が分からず、一也は小首を傾げた。

「俺、何か悪いことしたかな」と自問する内に、かたんかたんと馬車が行く。

 晩秋の月の下、束の間の平和な夜の一幕であった。

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