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ワールド・ガイア  作者: 水野青色
95/281

95~お茶は発酵が違う~

お読みいただきありがとうございます。

居眠り女主人公、いまさらながらのお茶の違いにびっくりしてます。

普通に生きて、常識範囲だったことも、転生で忘れていたということでお許しください。

春も深まった午後だ。

私はもちろん昼寝、したいけど、今日はだめらしい。

サカイ様が、かくまっていた三組を連れてくるとか。

かってにつれてきて、住まわせればいいと思う。

私は関係なくない?

ジャムさんに投げたんだし。


なのに、ジャムさんの家に呼び出されている。

メイちゃんが、ジャムさんの家のキッチンでおやつ作っているけど、それをおかしいと思わないのか、この家の人たち。

まあ、お茶菓子ないと寂しいからね。

勝手知ったる他人の家だなあ。

メイちゃんは、集落の家のすべてで料理を作ったことがあるそうだ。

この集落の料理人だったかな。


とはいえ、紅茶に合う軽食を作っているだけだ。

小麦粉って結構色々使えるよね。

うどん食べたいな・・・


サカイ様からの連絡が来たのが、二日前。

門番街にいたようだ。

冒険者ギルドから転移らしい。

サカイ家は魔力が高いそうだからね。

サカイは・・・まあ・・・潜在魔力が高いけど、使いこなせないようだし。

それがうまく使えるようになると、錬金術師として大成できるのだけど、それを教えるすべがないからな。

そういえば、姪っ子のスズランさんも内包している魔力は高かったけど、使いこなせているのかな?


とにかくこの家で、くつろいでいる。

もうすぐ来るだろう、サカイ様を、ジャムさんは迎えに行っているので、この家のおばあちゃんと世間話だ。

ああ、紅茶より、緑茶が欲しい。


「アイリーンお嬢さまは、いっつもおいしいものが食べられて幸せだねぇ」

「そうですね。でも、もっと欲しいものを探して、旅に出ているんですよ。あるという話は聞いたけど、まだ飲んでないお茶とか、コメとか、コーヒーも欲しいわね」

「コメねぇ。それは聞いたことないわねぇ。こおひいとかいうのも・・・、あらまって、確か、うちの人が昔、苦い黒い飲み物を飲まされて、それがこおひいという名前だと聞いたといってたわね」


なんと!

コーヒーが存在してる?


「うちの人も昔、冒険者をしていてね。どこかの旅の行商さんが、一緒の時に飲ませてくれたそうよ。苦さを語っていたわねぇ」


おばあちゃん、懐かしそうに語る。

ここのおじいちゃんは、なくなっているからね。


「行商さんか。それならジューノさんも知っているかもしれないよね」


でもジューノさんはコーヒーを知らなかった。

ということは、ジューノさんが行商している隣国ではないのだろう。


「お茶も発酵がどうとか言ってたらしいわね。緑色のお茶や、黒いお茶も飲んだそうよ。どちらも同じ茶葉からできているといってたのに、紅茶とは違うお味だったって」


それって緑茶と・・・黒いお茶ってウーロン茶かな?

いやそれよりも、重要なことを聞いた気がする。

発酵?

おなじ茶葉からの発酵?


そうだ。

私がまだ生きてた頃、そんなことを聞いたことがある。

あの頃は全く興味がなくて聞き逃していたけど、今は重要。


「おばあちゃん!私、用事ができた!」

「あれまあ。でもこれからサカイ様が来るのでしょ」


ああ、そうだった。

でもそれよりも重要なんだよ。

緑茶ができるかもしれない。


紅茶はどこの場所にもあるので、どこの集落でも作っている。

ここでも作ってる。

だから、生の茶葉はいっぱいある。

これから収穫するって言ってたから、まだ収穫時期じゃないのかな。

ああ、早く収穫時期にならないかな。なったら茶葉を譲ってもらおう。


とりあえず落ち着くか。

おいしいメイちゃんのお菓子もできたし。

あと、サンドイッチとかか。

マフィンもある。

私はクッキーだけでいいや。


外が少し騒がしくなってきた。

もう着いた頃なのだろうか。


「お出迎えしますか、お嬢さま」


シツジローくんが戻ってきて効く。


「やだ」

「かしこまりました。こちらにお迎えしましょう」

「外にテーブル用意して、招こうよ。ここじゃ狭いでしょ」


確か三組来るのよね。

そのほかにサカイ様と、サカイも来るのか。

ここじゃ狭いものね。


「かしこまりました。すぐご用意いたします」


さすが早いね。

あっという間にテーブルセットができたよ。

これでアフタヌーンティーもばっちりだね。

いっぱいのんだから私はもういらないけど。


さて

住人が増えるね。

お読みいただきありがとうございました。

評価、誤字脱字報告も、ありがとうございます。毎週水曜日に更新しています。

暖かくなりましたね。花粉症でくしゃみが泊まりません。マスクの意味なし

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