黄色いポン酢
「ポン酢」
と聞いて、皆さんはどんな色を思い浮かべるでしょうか？
「それはお醤油の色じゃないの」
という方多いんじゃないかと思いますが、残念ながらそれは、
「ポン酢醤油」
です。
「ポン酢」
それは、
「柑橘果汁と酢でできた調味料」
なので、本来は、
「黄色い」
のです。
と、ここまでが私のこだわりの部分です。
実は黄色いポン酢が好きです。でも、今は売ってるのの大部分が「ポン酢醤油」なので、近所のスーパーに買いに行ってもほぼ黄色い「ポン酢」は売ってない。うちの近所では一軒だけ、一番小さい１５０ミリリットルのを売ってるだけで、他は全滅です。すごく小さいので料理に使うとすぐになくなってしまう。
私が欲しい黄色いやつ、メーカーで調べたら「１５０ミリ」と「３６０ミリ」の２種類ある。でも近所では売ってない。
ただ、少し離れたところにある業務用の食品を売ってる店で、いつもは行かないところには１．８リットルのを売ってたのは見たことがあるんです。
そのことをここにもちらちら登場する腐れ縁のＨ氏に以前ぼやいたら、
「大きいの買うたらええやんか、なんやかんやつこてたらなくなるって」
と言われたんですが、なかなか思い切りはつかなかったんです。
だって、一升瓶ですよ？ 今はペットボトルだけど、前は瓶で、日本酒とか買うのと同じ大きさですよ？
それで小さいのをちまちま買ってたんですが、先日、どうしても欲しいと思う出来事があったんです。
数年ぶりに焼き肉を食べに行った時、その業務用のスーパーの前の道を通るんですよ。その時に寄って買おうかなと思ったんですが、雨も降ってたし、道も混んでるし、
「帰りに空いてたら寄るか」
と思ったら、やっぱり雨が降ってて混んでて、それで反対側で、お腹もいっぱいだし、めんどくさくなりました。
ところが、
「ああ、やっぱり寄ってみればよかったなあ、今も売ってるかどうか分からないけど」
と、ものすごーく欲しくなってきたんです。
でもそっち行く用事はない。わざわざポン酢のためだけに行くのもなあ。
で、ふと、思いつきました。
「ネットにあるんじゃね？」
ありました。
買いました。
届きました！
ありがとう！
今、私の手元には１．８リットルのペットボトルの黄色いポン酢があります！ やっちまいました！
まあ、お酢ですしね、多少賞味期限切れても気にしないし、何しろお酢使った料理も結構作ったり食べたりするので、なんとか使い切りますよ。冷麺のタレにも使うし、夏でも出番はたくさんあるはず。
ほくほくして実家の冷蔵庫を開けて気がつきました。
「ああっ、ちょっと前に買った小さい瓶の、まだほとんど残ってる！」
もうちょっと後で買えばよかったかな、でももう開けてちょっと使ったし仕方ないよね。
がんばって使います！
