新米の季節が来ました
昨日、私のエッセイその他にちらちら登場するＬ氏から、今年の新米が届きました。
ありがたやー！
毎年ありがとうございます！
「お父さんにあげてなー」
父が亡くなった今でも、いつもそう言ってくれます。
こういうやり取りを始めて何年にもなりますが、うちの父親はお米にうるさい人で、昔からずっと決まったお米屋さんでお米を買っていました。それはうちが今の実家に引っ越した後もずっと続き、遠くなってからも他にも配達先があるから、と、定期的に配達に来てくれてました。
私が子供の頃には「お米屋さんのお兄ちゃん」だった人が、後を継いで「お米屋さんのご主人」になってもずっと、そうしてもらっていたんですが、そのうちこちらに来る仕事がなくなり、自然消滅のようになってしまいました。
その頃にはもう母が亡くなっていたので、その後は私が適当にお米を買っていたんですが、父の気に入る時と気に入らない時がありました。お米の種類が違っても、産直スーパーで玄米を買って精米してもらったのは、比較的納得してくれてたと思います。
その父が、すごく気に入って、特にある年の「今年は出来がいいから」と言っていたお米はとても褒めていたもので、それを伝えてから毎年「お父さんどうだった」という話になってたんです。
それで今でも一番に「お父さんに」と言ってくれる気持ちがとてもうれしい。
さて、それほどおいしい特別なお米なので、今日は久しぶりにおいしいお刺し身を買い、炊き立てのホカホカご飯と一緒にお昼にいただきました。
「お刺し身食べたいけどＬ氏のお米がもうすぐ来るから、ちょっと我慢しよう」
そう思って我慢していた甲斐がありました。もうね、炊きあがりの香りから違うんです。おかげでお昼からお代わりしてしまいました。
いただいたお米は冷蔵庫に入れて、炊くのは気合を入れたおかずの時にしています。だって、もったいないから。絶対カレーとかご飯の味がはっきりしなくていい時には食べないのです。
次はどんなおかずといただこうかな～
