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おでん美味しい季節が来たなあ

　10月に入り、秋晴れの昼間はともかく夜風が冷え込む時季になりましたな(o^-^o)寒い時期真っ盛りの寄せ鍋、鶏きのこ鍋、もつ鍋なども楽しみですがふと夜が冷え込むこの時期は湯豆腐、おでんなど、鍋より気軽に煮上がってさっと温まれる品が沁みる気がします。

　Twitter上などでは好きなおでんダネツイートなど出回っていましたが、やはり大根、卵、昆布巻きにがんもどきのスタンダードは欠かせないところ。

　ある方によってはいやいやハンペンだとか、モチ巾着がなきゃあ、とこだわり千差万別ですが、温かい汁の沁みだす具にじゅっ、と噛みつくと、「ああ、またおでんが美味しい季節が来たなあ」としみじみ思います。

　ちなみにわたしが欠かせないのはスタンダードアイテムの他、ゴボウ及びウィンナー巻、牛筋の串！これらに辛子、柚子胡椒たっぷり塗ってはふはふやるのが一番です(*´∇｀*)

　ところで…そんな今夜の我が家は新たにトマトにチャレンジしてみたり。煮汁をすった温トマトもじわり甘味増して悪くなし。

　お供はぴんと冷たいお酒ですね。冷酒でも焼酎ロックでも。煮汁で火照った口の中をきりりと締めて、冷えきったところにまたはふはふおでんを。これ、真冬の露天風呂みたいな温度差口楽(>_<)

　煮くたらした次の日おでんも好きですが、わたしはやはりまだ具が新しい方が。ぐつぐつガスコンロで湧かした鍋を睨みつつ、今夜も乾杯です(｀∇´ゞ

（2015年10月4日掲載）