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1つ1つ

作者: りょう亭

串に1つ1つ

刺していく


食べる時には1つ1つ

外されるのに


1つ1つ串に刺して

焼くときには

串を回して全体に火をとおす


タレと塩が選べる


部位によるけど

個人的には塩が好き


炭で焼くと

落ちた脂が蒸発して

薫りが付いて旨味を増すらしい


串に刺してあるのが魅力的で

串に刺さないで焼いただけ

なら味気ない


飲み物は炭酸系が似合う


1日の終わりにゆっくりと

1つ1つ味わいながら

1日の終わりを堪能する


1日で1番

贅沢な時間

明日を迎える準備の時間





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