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料理／ドリア ノート2080724
Ⓒ奄美剣星「ドリア」
職場のランチタイムで、行きつけの洋食屋さんに入った貴男は、ドリアを注文してみました。
食べてみるとけっこういける。食べながら貴男の頭にレシピが浮かんできます。
「まずは、フライパンにオリーブオイルを垂らし、御飯を炒めながら、コンソメを加える。そのご飯をオーブン用の器に移す一方で、キノコと玉ねぎ、ベーコンの刻んだのをまたフライパンで炒めて、御飯に載せる。あとは、（＊とろける）調理用チーズをふりかけ、マヨネーズをかけ、オーブンで十分ほど焼く。最後に胡椒をかければできあがり」
御飯のかわりに、ふかしたジャガイモを潰したものをつかえば、ジャーマンポテトになるのでした。
カウンターでブツブツとレシピを呟くのは止めましょう。シェフに怒られます。
奥方を前にした日曜日のランチを妄想する貴男。
「勝ったね！」
はいはい。――日曜日になったら――貴男の奥方はイ・チ・コ・ロ♡
ノート20180724
