2018/09/13：青いな．．だがそれでいい
ここのところ気温が下がり体調が良いですね！
実際は睡眠不足が酷く．．全然よろしくないのですけど
口先だけはそう言っておきましょう！
んん．．快調快調
さて．．．
食の地域差ってありますよね
最近はテレビで色々と情報が垂れ流されるので
自分が世界的に常識と思ってた事が．．
実はローカルな話だったと聞いてびっくりする事があります
そんなわけで．．．
オオサカには世界に誇る建造物通天閣があります！
野球漫画では通天閣打法やら．．
通天頭突き（学ラン８年組）など．．モチーフになっています
通天閣近辺はオオサカでも．．もっと治安が悪い地域で．．
安くて怪しい食べ物屋さんが立ち並ぶディープスポット！
朝から酔っ払いが沢山うろついているので．．
道の隅には嘔吐物があったり．．道端で用足しをする阿呆が絶えないので
汚物臭が酷いところ
というのが．．．つい最近までだったんですけど
最近は観光地となって．．リニューアル
怪しいお店が潰れて．．串カツ屋さんばかりになっています
汚物臭も油の臭いが加わってパワーアップしていますよ！
それはさておき．．．
オオサカの串カツはソースの二度漬けが禁止！
というのは常識過ぎてつまらないので．．
ちょっとだけ．．マイナーなトリビアをひとつ
武士が行う無礼打ちというのがありますよね
あれは．．原則的に一太刀しか許されないらしいですよ
当たろうが当たるまいが．．追い討ちは罰則になります
どちらかというと．．威嚇的な意味合いが強かったのかもですね
ただ例外もあったりします
生麦事件では．．被害者のイギリス男性は．．
斬り下ろしから．．追い討ちで斬り上げられています
かなり緊張感があって．．歯止めが利かなかったんでしょう
それはそうと．．．
先日．．テレビで長ネギの青い部分を有効活用する的な話題がありました
ぼんやりと見ていると．．
捨ててしまう長ネギの青い部分がもったいないので．．
食べれるように工夫しよう的な感じだったかな
で．．．紅子は首を捻った訳ですよ
「捨ててしまう長ネギの青い部分」．．この意味が解らない
とテレビの画面では．．長ネギの青と白の境界部分を．．
ばっさり切って青い方を手にとって．．「この部分．．もったないですよね」
なんて！ ごく自然に話が展開してやがるぜ！
そんなこんなで．．．
確かに長ネギには青いところと白いところがあります
言うなれば！ ランバ・ラルさんとジンバ・ラルさんですね！
ん？ そうなんですか？
っていうか．．白いところと青いところ．．普通に食べますよね
スキヤキとかゲイシャとかハラキリとかなら．．
そのままざくざくっと切って．．鍋に放り込むし！
焼き鳥でも．．青いところは中空なのでぺちゃんと潰して
串に刺して焼いてあるじゃないですか！
それはともかく．．．
これは大手マスコミお得意の政権批判か！
とクレームの電話を入れようとしたんですけど
※テレビ番組にクレームを入れるのはみっともないので止めましょう
そこでふと思い立ったのです！ スキヤキが食べたい！
．．いや．．違うよ
食べたいのは食べたいけど．．そうじゃなくて．．
スキヤキもいいけどカレーもね．．みたいな？
っていうかカレーに長ネギ入れても美味しいよね
それはそれとして．．．
実はネギの青い部分を食べるのは．．
オオサカのローカルルールなのか！
世界標準では．．白い部分だけを食べるのか！
いや！ それはトーキョーローカルで！
実際には．．青い部分だけを齧るのが正解かも！
否！ 真の通なら．．根っこの土ついてる部分を舐めるとか
言い出すんじゃんないだろうな！
それは美食とかじゃなくて．．性癖に入ると思うぞ！
むしろ！ ネギは食べないのか！ 観賞用か！ 観賞用なのか！
考えれば考えるほど．．何がなにやら解らなくなってくるのですが
むしろ紅子が気になるのは．．．
長ネギの青い部分は．．どっちかっていうと緑じゃね？ ってことです！
つまり「長ネギの青い部分と呼ばれる緑のところ」
って表現するのがテレビ的には正しいと思うのですが如何でしょうか？
