2018/02/10:人類の課題は重すぎる!
今日は天ぷらさんを揚げました
金曜に八百屋さんに寄ると..
メキシコ産のアスパラが特売されていたんですよ
をを! これは天ぷらさんになりたがっている!
...と思って買ったんですよね
さて...
折角なので..ポテイトサラダを作って..
豚肉さんも天ぷらさんにしました!
薄切りの肩ロースを丸々して..衣を付けてこんがりです!
柔らかくてジューシーでマジうめえ!
慣れてきたのか..生地もほぼ使い切り..
油も殆ど残さずに済む感じで..大成功でした
それはそうと...
まあぶっちゃけ..天ぷらさんは難易度低いですからね
包丁で野菜が切れたら..あとは自然に出来上がります
料理というよりは調理! 紅子だって楽勝ですよ!
そんなこんなで...
世界には..色々と悩ましい問題が山積されていますよね
人類がこれまで以上に発展していく為には..何が必要なのか
そして..その中で..ちっぽけな自分に何ができるのか
もうね..考えるだけで夜もぐっすりですよ!
それはさておき...
今..世界中で問題になっているのは食の問題ですよね
中でも..最大の懸念事項のひとつといえば...
ソバやうどんと御飯を一緒に食べる際..
どちらから箸をつけるのが正解なのかという問題です!
そんなわけで...
これはもうね...意識的に生まれる差が大きいですよね
御飯から先に食べるのであれば..
ソバやうどんは...スープとして扱う事になります!
具沢山スープ気分で..ぷち贅沢を味わう感じでしょうか
なんというセレブレティ的発想!
一方..麺から食べる人は..
ソバやうどんをおかずと見なすという意思表示です!
確かに..ソバやうどんがメインのおかずとなると
先に御飯を食べるのに暮れベルト..ワンランク低いイメージがあります
が! よく考えてみてください!
ソバやうどんを..1度御飯の上に..オン・ザ・ライスする事で!
出しの味わいを御飯に加える事ができるんです!
これは聖闘士が聖衣を纏うのに等しい!
死角のない完璧な戦闘体勢です!
それはともかく...
実を捨てて名を取る..麺類先行か..
名を捨てて実を取る..御飯先行か..
これに明確な答えを出すには..
残念ながら人類文化は..人の英知はまだ未熟ですね
トレンド的には..
米ファーストという言葉が流布されているようで..
御飯先行が世界的主流ではあるようですけど
それはそれとして...
紅子はやっぱり麺から先..なんですけど..
これに漬物が加わると..話がややこしくなるんですよね
ん..実に難しい!
そもそも..紅子如きが..この地球規模..
ともすれば宇宙的な視点が要求される問題に関るなんて..
不遜って事なんでしょうかね