第47話 具沢山、かつ後で
次回は土曜日〜
今から作るのは、『豚汁』と言うお味噌汁の亜種だそうです。
「「ここで選択肢が！」」
お兄様が朱雀様とごぼうという枝のようなお野菜を手に、私の方に来られました……食べられるお野菜だそうですが、どんな味わいなのでしょう？？
「？ 何か違うのですか？」
「うん。調理法の違いって言うのかな？」
「普通のがいいか、癖があるけど美味しい方がいいか」
「砂羽はなんでも美味しく食べてくれるけど。好みもそろそろいいかなって」
「……と言いましても。作っていただくご飯は皆美味しいです」
「「ありがとう」」
選ぼうにも、どちらもまだ食べたことがないのに難しい選択肢です。であれば、まずは『普通』の方がいいでしょうか？ もしかしたら、お手伝いの比較もできるかもしれません。
「では、まず。普通を教えていただけませんか？」
「基礎、ね？ そこの騰蛇を信頼してるせいかなー？」
「……おい、沙霧」
「ふふ、じょーだん。じゃ、まずこの器に水張ってー」
そして、お兄様と朱雀様は。
包丁でさささっとごぼうを美しい削ぎ切りにしてくださいました！？ 斜めに切ると言うことで、『笹掻き』という手法だと教えていただきました。
刃物を扱ったことがない私は、まずお野菜を洗うことに慣れるところからです。
「笹掻き頑張り過ぎた！！ 甘辛のきんぴら作ろう！ 騰蛇頼んだ！！」
「はいよ。んじゃ、出汁巻き作るか？」
「米は茶碗を覚えるのに……箸は大丈夫なら、あれもあとでしない？」
「もともとさせるつもりだったんだろ？ 行儀悪いが、今はいいしな」
「でしょでしょー！ 朱雀もいいよね？」
「主人が望むなら、使役の俺とかは言わないよ」
あとで？
あれ？？
いったい何のことでしょう？ また美味しい何かを教えていただけるのでしょうか？？ お米はおにぎりが大好きですが、違う食べ方を教えていただけるのに……異議はありません！！
基本的に洗い物を担当以外、調理へのお手伝いをしませんでしたが……皆様には『助かった』と言ってたいただけました。ほとんど何もしていませんが、それで良いならいいのです。
人数が多いので、私はお兄様とお姉様。あとは、白蛇様とご一緒に膳を共にするようです。
「白蛇様、お待たせ致しました！」
「ん。胃を労わるいい膳だな？ しかし、この豚汁と飯の量……」
「最後に、砂羽にはあれを教えたくて」
「なるほど。粥の代わりにもなるしな。先に覚えておくにもいい」
「……あれを、ですか」
「……あの。どんなことをするんですか？」
温かく、美味しそうなご飯をどうするのか……お話を聞いてもわかりませんでした。すると、お姉様が肩を軽く叩いてくださいます。
「……粥は食べたことがあるか？」
「……無くはないです、が」
「豚汁の具をある程度食べたら、白米をそこに入れて食べることだよ」
「……美味しい、んですか？」
「今日は豚汁だから、旨味が勝って美味しいだろう」
「……なるほど」
少し下品な食べ方ですが、美味しいとくれば興味は出て来ました。
最後の最後ということで、食前の挨拶を済ませてから……まずはひと口啜りましたが。普通と言っても、お肉の味と味噌の味が合わさって……とても美味しい汁物でした。
