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俺の俺による俺のための!  作者: 筈佳 椎名
第一期 俺 の
13/21

13 ラーメンこそ至高!

今回は皆さんの大好きな「ラーメン」について。

なのでラーメン嫌いな方は共感できないかも……

(ラーメン嫌いな方はいないだろうが…)

↑こんなこと言ってますが、

俺はだいたい豚骨くらいしかラーメン食いません。

他の美味しい店知らないの汗

誰か教えて………


さて、今回はラーメンです。

何人かのユーザーさんの間で、

『ラーメン語り合おうぜ!』となりまして。


今回は俺がラーメンを食べに行くときの

行き着け東京ラーメン店を二つ紹介しようと思います。

(といっても本店は全部福岡だけどね)



1.「一蘭」


ここはなかなかに有名だと思います。

ここは店のコンセプト通り、

客にラーメンだけを集中して食べていただくための

工夫が盛りだくさんな、ラーメン好きには

嬉しい店ですね。


まず店のカウンターに、

隣の人が気にならないように仕切りがついています。

これにより一層ラーメンの味に集中出来るという寸法。


替え玉をしたときに、チャルメラの

音楽がなるのも遊び心があって面白いです。


さらに客の今一番食べたいラーメンを提供するために、

この店は細かな注文が可能です。

それこそ麺の固さを始め、あっさりかこってりか。

チャーシューは入れるかネギは入れるか。

ネギも白ネギと青ネギまで選べます。


いろんな注文を経て、今一番ラーメンだけを見て食す。


これが最高!俺の一番好きな店です。

あ、上野駅の一階にあります。

上野公園側です!



2.一風堂


ここも有名ですね。

オーソドックスかつ繊細なオリジナルと、

秘伝のたれが入り少しピリ辛なタイプ、この二つです。


ここはサービスがすごく、

ラーメンように店が厳選したお茶と、

一回頼んだらおかわり自由なご飯が嬉しいです。

オリジナルの方は、ご飯に合うように

出来ているのでホントに相性がいい。


でも俺が一風堂にくる理由はこれじゃありません。

俺が食いに来るものは、

店のテーブルに備え付けのタダで食べられるモヤシです。

ピリ辛なタレがかかっていて、

モヤシのシャキシャキと相性◎。

タレのもとが商品になってるくらいです。

400円くらいだったかな……?


まずラーメンを注文し、待つ間にモヤシを食べる。

ラーメンでご飯一杯目。

その後モヤシをご飯に乗せ、二杯目。

再度モヤシを乗せ、あらかじめ残しておいた

豚骨スープをかけてお茶漬け風に三杯目。


マジでヤバイです。うちは一風堂に行く度に、

タレを買うほどです。

たしか銀座に二店舗くらいあったはず。



結論:

ラーメン最高!異論は認めない!

みんなも試してみてね!



バーイ)ノシ

食について語ることが

こんなに楽しいとは気づかなかった……

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