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8 お酢を取り入れる

 ゆるい低糖質ダイエットを始めて一カ月ちょっと経ちました。4kg程落ちました。が、休日にちょっと気を抜くと1㎏リバウンドしてました Σ(゜Д゜;

 ここで諦めると、数日で元通りになることが分かっているので、気合を入れなおしです。最近はお酢をあまり取り入れてなかったので、使ってみました。

 血糖値を緩やかに上昇させるのにお助け食材として乳製品、ねばねば食品がいいのですが、お酢を使うことで上昇がゆるやかになるそうです。


 2019/9/4 お弁当


(他サイトではここに写真を公開しています)


 ご飯と梅干

 無塩ナッツ

 ミニトマト、千切りキャベツ、ガリ

 切り干し大根(作り置き)

 絹厚揚げ、ニンジン、キノコ数種、豚肉、きくらげを和風だし、しょうゆ、黒酢、砂糖で味付け(作り置き)

 手羽元、人参、ゴボウ、こんにゃくを和風だし、しょうゆ、味ぽん、砂糖(糖質オフ)で煮込み(作り置き)



 2019/9/4 朝ごはん


(他サイトではここに写真を公開しています)


 牛乳

 千切りキャベツ、ミニトマト、冷凍アボカド

 そば

 絹厚揚げ、ニンジン、キノコ数種、豚肉、きくらげを和風だし、しょうゆ、黒酢、砂糖で味付け(作り置き)

 手羽元、人参、ゴボウ、こんにゃくを和風だし、しょうゆ、味ぽん、砂糖(糖質オフ)で煮込み(作り置き)

 食パン八枚切り(いちごジャム、チーズ、マーガリン)

 ヨーグルト(ブルーベリー、きなこ、はちみつ、キウイ)

 えのき茶


 2019/9/4 夕食


(他サイトではここに写真を公開しています)


 牛乳

 千切りキャベツ、ミニトマト

 枝豆冷ややっこ

 紅白なます

 焼きシシャモ

 手羽元、人参、ゴボウ、こんにゃくを和風だし、しょうゆ、味ぽん、砂糖(糖質オフ)で煮込み(作り置き)

 えのき茶


 紅白なますは夕食直前に作ったために、お酢が馴染んでませんでした。明日には食べごろでしょう。

 お酢はカンタン酢を使ったので、らくちんです。

 大根の先を使ったのですが、大根辛くてヒリヒリしました。(ノ_-。)

 

 朝とお昼にはパンと米を食べたので、夕食はなしで。

 全くとらないのも駄目らしいです。


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