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2　今日の朝ご飯。

　さて。今日のご飯の紹介です。

(他サイトではここに写真を公開)

　昨日、義父がご近所さんから貰ってきた茄子（巨大すぎ）と、ピーマン、シシトウです。折角なので新しいうちに調理です。

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　全部細切りにします。

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　ごま油で炒め、塩コショウ、豆板醤、甜面醤、しょうが、みそ、しょうゆ、ラー油で味付け。

　思った以上にシシトウが辛かったです。

2019/8/31　自分の朝ごはん。

(他サイトではここに写真を公開)

　牛乳、千切りキャベツをまず食べます。

　豆苗、卵、揚げの味噌汁。

　もやしとピーマンとベーコンのコンソメ蒸し（真ん中上のお皿）。残り物。

　前日に下ごしらえしておいた、インゲン入りの鶏むね肉ロール巻きをケチャップ、ウスターソース、マスタード、ウイスキーでソースを作り絡めました。（左下の丸い料理）

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　それと一緒にお皿に入っているのは、上で紹介した茄子とピーマンとシシトウの炒め物。

　八枚切りトースト（マーガリン、いちごジャム、チーズ乗せ）

　後は、ヨーグルト（きなこ、ハチミツ、ブルーベリー入り）

　えのき茶です。

　毎日トーストに味噌汁なのは、私以外の家族は朝ご飯にお米を食べているからです。