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味覚  作者:
5/5

早く脳で食事をする時代が来ないかしら


極端な言い方をすれば、私は、イメージだけで快楽を捕まえる時代がはやく来ないかしら、と考える。脳のそれは、電気信号のやりとりなのだから、脳内麻薬やホルモンを脳に電気信号で送り、効果的に出せれば……映像で食事の快楽を得られる時代が早くくれば良いのにと思えてしまう。


あなたは、鼻を摘んで食事をしたことがあるだろうか?された方なら、私の話に納得して下さるだろうけれど、鼻を摘んで食事をすると、恐ろしい程、味覚が鈍る。匂いというものが、どれだけ味覚に影響を与えているかの証左。


生きていくために食事は、必要で、食は、癒し、娯楽、大切な思い出を育む場だが、未知の快楽、未知の味を知ったら、それで満足で良い話ではないかしら、と私は、考える。


イメージで食事をする時代、脳で食事をする時代、


早く来ないかしら。

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