第8話 聖女の悪意と甘い罠
王都に『居酒屋マリー』の名が広まるにつれ、客層にも変化が現れ始めていた。
最初は冒険者や職人といった荒くれ男ばかりだったが、最近では噂を聞きつけた近所の奥様方や、仕事帰りの女性冒険者たちも暖簾をくぐるようになっていた。
そんなある日の夕暮れ時。
平和な店内に、場違いなほど甘ったるい香水の匂いが漂ってきた。
「……うわぁ、何この匂い。油とオジサンの臭いが染み付いてるんじゃない?」
入り口に立っていたのは、フリルのついた純白のドレスに身を包んだ少女だった。
ピンク色の髪をふわふわと巻き、愛らしい顔立ちをしているが、その瞳には隠しきれない侮蔑の色が浮かんでいる。
彼女こそ、異世界から召喚された『聖女』リリィ。
そして、マリーの元婚約者であるユリウス王子が選んだ「新しい相手」だった。
彼女の後ろには、神経質そうな眼鏡の男が控えている。王都の衛生管理官だ。
「いらっしゃいませ。……何名様でしょうか?」
マリーはカウンターの中から静かに声をかけた。
リリィはハンカチで鼻を覆いながら、大げさに顔をしかめる。
「客じゃないわよ。今日は衛生局の人を連れてきたの。貴女の店、不潔だって通報があったから」
「不潔、ですか?」
「ええ。こんな裏路地の廃屋で、茶色い煮汁だの、生魚だのを扱ってるんでしょう? そんなの病気の元よ。即刻、営業停止にするべきだわ」
リリィは勝ち誇ったように笑った。
彼女の狙いは明らかだ。権力を使って店を潰し、マリーを完全に王都から追い出すこと。
店内にいた女性客たちが、不安そうに顔を見合わせる。
「……おい、俺たちの楽しみを邪魔するなよ」
奥の席にいたガリウスが低い声で唸り、立ち上がろうとする。
しかし、マリーは手で彼を制した。
「衛生管理官様。当店の厨房を確認されますか?」
「あ、ああ。通報があった以上、確認せざるを得ない」
管理官が厨房に入ってくる。
彼は粗探しをするつもり満々だった。油汚れ、ゴキブリ、カビ……何かしらあるはずだ。
しかし。
「……なっ!?」
管理官は絶句した。
厨房は、恐ろしいほどに磨き上げられていた。
ステンレス代わりの銀板は鏡のように輝き、床には塵一つ落ちていない。まな板は漂白され、包丁は整然と並んでいる。
【洗浄】の魔法を極めたマリーの厨房は、王城の調理場よりも清潔だったのだ。
「ど、どういうことだ……。油を大量に使っているはずなのに、ベタつき一つない……」
「当然です。料理人にとって清潔さは命ですから」
マリーは微笑んだが、リリィは面白くない。
「ふん、綺麗にしてるだけじゃないの? 問題なのは料理よ! 揚げ物とか塩辛いものばかりで、お肌にも健康にも悪いものばかり出してるんでしょう? 女性の敵だわ!」
リリィは店内の女性客たちに向かって声を張り上げた。
「皆様もそう思うでしょう? こんな茶色い料理より、私がプロデュースしたカフェの『キラキラパンケーキ』のほうが、ずっと素敵で健康的ですわ!」
女性客たちがざわめく。
確かに、居酒屋メニューは男性的だ。
リリィはそこを突いて、女性客を味方につけようとしている。
マリーは静かにため息をついた。
(……なるほど。そういう戦い方ですか)
マリーは冷蔵庫(氷室)を開けた。
取り出したのは、白カビに覆われた丸いチーズ。『ホワイトムーン・チーズ』だ。
カマンベールによく似た、クリーミーなチーズである。
「女性の敵、ですか。……では、ご判断ください。当店が本当に女性を楽しませられない店なのかどうか」
マリーはチーズを八等分に切り分け、小麦粉、溶き卵、そして細かいパン粉をまとわせた。
それを、高温の油の中へ静かに滑り込ませる。
シュワシュワシュワ……。
優しい音が響く。
揚げ時間は短い。表面が色づけば十分だ。
マリーは手早く油を切り、皿に盛り付ける。
そして、その横に添えたのは、鮮やかなルビー色の『宝石ベリー』のソースだった。
「お待たせいたしました。『カマンベールチーズフライ』です。熱いうちに、こちらのベリーソースをつけて召し上がりください」
「はぁ? チーズを揚げるなんて、カロリーの塊じゃない! しかもジャムをつけるなんて正気?」
リリィは馬鹿にしたように笑う。
だが、その香りは強烈だった。
揚げたての香ばしい衣の匂いと、熱で溶け出したチーズの濃厚なミルクの香り。
マリーはさらに、ガラスのピッチャーを取り出した。
中には、赤ワインにたっぷりの果実――オレンジ、リンゴ、ベリー類――が一晩漬け込まれている。
「お飲み物は、自家製の『サングリア』をどうぞ。果実のビタミンがたっぷりと溶け出していますよ」
グラスに注ぐと、赤い液体の中で果実が宝石のようにきらめいた。
その美しさに、女性客たちから「わぁ……」と感嘆の声が漏れる。
「さあ、管理官様も、聖女様も。まずは一口」
リリィは拒否しようとしたが、周りの視線がある手前、毒味程度ならとフォークを手に取った。
狐色に揚がったチーズフライ。
赤いソースをたっぷりとつけて、口に運ぶ。
サクッ……。
軽快な衣の音が響いた。
その直後。
「んんっ!?」
リリィの目が大きく見開かれた。
サクサクの衣を破ると、中から熱々のチーズがトロリと溶け出してきたのだ。
濃厚な塩気とミルクのコク。
それが、甘酸っぱいベリーソースと口の中で混ざり合う。
「甘い……しょっぱい……甘い……!」
チーズの塩気をジャムの甘みが引き立て、ジャムの甘みをチーズが包み込む。
禁断の『甘じょっぱい』ハーモニー。
それは、女性の脳髄を直接刺激する、悪魔的な美味しさだった。
(な、なによこれ! 止まらないじゃない!)
揚げ物なのに、チーズの滑らかさとフルーツソースの酸味で、驚くほど軽い。
口の中が濃厚になったところで、サングリアを一口。
「……はぁっ」
甘くフルーティーなワインが、口の中を爽やかに洗い流す。
漬け込まれた果実を齧ると、ジュワッと果汁が溢れ出す。
「お洒落……! なんてお洒落な味なの!」
近くにいた女性冒険者が叫んだ。
「揚げ物なのに可愛い! チーズが伸びるのが楽しい!」
「このお酒、すごく飲みやすいわ! いくらでもいけちゃう!」
店内の女性たちが次々と注文を入れる。
「私もチーズフライ!」「こっちはサングリアおかわり!」
先ほどまでの「不潔」という空気は消え失せ、店内は女子会のような華やぎに包まれた。
管理官もまた、チーズフライの虜になっていた。
「こ、これは……酒が進む。いや、実に衛生的で素晴らしい料理だ」
彼は皿まで舐める勢いで完食し、完全にマリー側に寝返っていた。
「くっ……!」
リリィは顔を真っ赤にして立ち上がった。
自分の「見た目だけのスイーツ」が、マリーの「味と計算尽くされた料理」に負けたことを、本能で悟ったのだ。
「お、覚えてなさい! こんな店、すぐに飽きられるわよ!」
捨て台詞を残し、リリィは逃げるように店を出て行った。
「……ふぅ。嵐が去りましたね」
マリーは安堵の息をついた。
「おいマリー、俺にもそのチーズのやつくれ。甘いのは苦手だが、匂いがたまらん」
ガリウスが不満げに催促する。
マリーは微笑んで、彼には黒胡椒をたっぷり振った特別バージョンを出した。
「どうぞ。お酒のつまみには、こっちのほうが合いますよ」
「……うむ。外はサクサク、中はトロトロか。たまらん」
ガリウスはチーズを糸のように伸ばしながら、満足げにワインを煽った。
女性客たちの笑い声と、甘いチーズの香り。
聖女の悪意すらも、マリーの店では最高のスパイスにしかならなかったようだ。
『居酒屋マリー』は今夜も、全ての人を笑顔にする。




