テテちゃんのいちごゼリー
今日、テテちゃんとママは一緒にいちごゼリーを作ります。
まずはいちごのヘタを取り、砂糖とレモン汁と水を入れて煮込んでいきます。
なかなか時間がかかりますが、煮詰まるまで我慢です。
煮込んだいちごは温かいうちに使いたいので、いったん粗熱をとります。
粗熱がとれたら、水でふやかしたゼラチンと煮込んだいちごを鍋に入れます。
鍋は暑いので、ここまではママのお仕事です。
それからテテちゃんが、ゼリー型に流し込んでいきます。
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
テテちゃんはゼリーが出来上がるのが待ちきれません。