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『テテちゃん』シリーズ

テテちゃんのいちごゼリー

作者: 高坂 美月

今日、テテちゃんとママは一緒にいちごゼリーを作ります。


まずはいちごのヘタを取り、砂糖とレモン汁と水を入れて煮込んでいきます。


なかなか時間がかかりますが、煮詰まるまで我慢です。


煮込んだいちごは温かいうちに使いたいので、いったん粗熱をとります。


粗熱がとれたら、水でふやかしたゼラチンと煮込んだいちごを鍋に入れます。


鍋は暑いので、ここまではママのお仕事です。


それからテテちゃんが、ゼリー型に流し込んでいきます。


粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。


テテちゃんはゼリーが出来上がるのが待ちきれません。

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