たまねぎの料理編

さて今日のネタは、私が前に作ってた料理にしたいと思います。

今までとは毛色の違った話になりますが、早紀さんも料理好きということもあり、たまにはこういうのもいいんじゃないかなぁと思いました。

料理！

(((o(*゜▽゜*)o)))ワクワク。

そして今回は私が過去作ったことのある数少ない料理の中から、良くできたと思われる料理ベスト５を選出してみました。

【ベスト５】

・ミディアム・レア・牛ステーキ。

焼いただけじゃないかというなかれ、微妙な焼き加減がおいしさを左右します。

味は塩だけ焼く前にふります。

焼き過ぎは厳禁です。

ステキステーキ！

今ご飯食べたのにおなかすく（笑）

私の感覚的には両面それぞれ約90秒ほど焼くと、ミディアム・レアのいい感じに仕上がります。

でも結局は肉の良さでおいしさは、ほぼ決まっちゃうんですけどね。

赤ワインと一緒にいただきます。

今食べたい物Ｎｏ．1ステーキと焼肉。

たまに肉食べるとおいしいよね。

【ベスト４】

・明石焼き

たこ焼きの卵版です。

卵＋だし＋小麦粉を素材にし、たこ焼きの要領でたこを入れて焼きます。

たこ焼きと同じやりかたで、簡単においしくできますのでおすすめです。

食べる前にはだしを薄めたスープをあたためて、それをつけて食べます。

明石焼きすき。前回転寿司もあった（笑）

回転寿司にあるんだ＠＠。

都内で明石焼きどこにもないよ。

【ベスト３】

・アボカドとカツオの、わさび入りディップ。

居酒屋で食べてみたらおいしかったので、見よう見まねで作ってみたら、かなりおいしくできました。

アボカドのディップに手間がかかりますが、居酒屋でもそうそう見かけないので、作ってみるのもいい感じです。

まぢ。

気になるそれ。

めんどくさいけど、作り方自体は単純なので、作ってみてもいいかも。

アボカドをディップして、わさびと醤油を軽くまぜ、カツオと一緒にいただきます。

アボカドマヨネーズつけて、食べたい（笑）

マヨも合いそうですよね。

【ベスト２】

・ミートソース

決めては麺のゆで時間。

買った麺に書いてある時間通り測ってゆでるのが、おいしくできあがる決め手です。

ソースは缶詰に赤ワインとあさりを煮込むのが、私風です。

白ワインと一緒にいただきます。

めちゃくちゃおしゃれ。玉ねぎたんすごい！

そう？

単に好きなものを、煮込んでるだけという話もｗｗ。

【ベスト１】

・たま風ホワイトシチュー

ルウは既存のものを、鶏肉＋にんじん＋カリフラワー＋シーフードで煮込みます。

たま風ポイントは、野菜にたくさんカリフラワーを入れることです。

とろとろになって、無茶苦茶うまいです。

今カリフラワー自体あっても高いので、そうそう作れないかもですが、おすすめです。

多分これが一番私が作ったことの多いお気に入り料理だと思います。

カリフラワー以外はいつもいれてる（笑）

カリフラワー今度いれてみる

あ、マッシュルーム忘れてたｗｗ。

そして、【ワースト品】

・カレー

ちなみに私がうまくできないもの料理とし、カレーがうまくできた試しがありません＞＜。

水っぽくなるし、こくもない。

ホワイトシチューはうまくできるので、同様に作るカレーがなぜうまくできないのかは不明ですｗｗ。

以上が、過去たまが作った過去料理についてでした。

なんでだろうね（笑）

わあい。おなかすいた。

多分具が足りないんだと思ってます。

具からトロトロになったエキスが出るのでは？

実家の母親はむちゃくちゃいろんなもの入れてたから。

トロトロも早紀もはいりたい（笑）(ノ*>∀<)ノキャッキャッ

今度は早紀さんの料理も教えてね。

簡単なやつでｗｗ。

唐揚げ（笑）

焼肉のタレの

手抜き料理

揚げるのは大変だから無理ｗｗ。

私もお腹すいてきた。

コンビニ行こうかな。。。

唐揚げとビール買いにｗｗ。

笑笑

早紀、揚げ物ばかりだよ

唐揚げ唐揚げ(((o(*゜▽゜*)o)))チキンも良いな

コンビニ行ってきたｗｗ。

唐揚げなかったから、焼き鳥とお新香とビール。

まぢか（笑）

いいなあ

さむいのに行くのすごい（笑）

【終】