消耗品&調味料
今回は持っていくべき消耗品。私のメモ的なものです。
① 炭、薪
現地購入も可能
② 着火剤、まつぼっくり
好みによる
③ アルミホイル
ホイル焼きや、網焼きなどのふたにして、調理できる。
肉厚なバーベキュー用だと、ちょっとした簡易鍋的なものにも可能。
④ ラップ
余った食材や、準備中の食材をくるむのに便利
⑤ ゴミ袋
できれば分別できるように多めに。
⑥ 食品保存用袋
下ごしらえをした材料などを入れたり、余った食材を入れたりできる。
⑦ 使い捨て食器
割りばし、コップ、皿など。人数が多い時はこちらの方が便利。
⑧ 電池
ランタンや懐中電灯、送風機など、持っていく電化製品があれば。
⑨ カセットボンベ
コンロを持っていくときは。
⑩ 感染予防系
時節柄アルコールや、使い捨て手袋、マスクなど。
⑪ 衛生用品
絆創膏等(わりとキャンプは怪我をすることがある)
⑫ キッチンペーパー キッチンタオル
食器やよごれものを拭いたりするのに便利
⑬ ライター マッチなど
⑭ スポンジ、たわし、台所用洗剤など
あれば便利な調味料各種
調味料は、何を作るかによるので、究極何も作らなければ、不要。
① 塩
② コショウ
③ しょうゆ
④ 焼き肉のたれ
⑤ マヨネーズ
⑥ バター
⑦ 油
⑧ 酒
⑨ ニンニクやワサビのチューブ入り薬味
⑩ ソース
キャンプの時って、大きなもの(バーベキュウ台とか鍋とか)は忘れにくいのですが、消耗品系や調味料系は結構忘れがち(私だけ?)
あと、消耗品ではないのですが、洗ったものを拭くふきんはすごく忘れがちです。最近は諦めて? キッチンタオルをできるだけ持っていくことにしています。何枚も持って行かないと、夜と朝、二回使わないといけないしねえ。
いずれにせよ、人数が多ければ多いほどこの手の類は増えます。
人数が少なければ、要らないものを削っていく形。
調味料は、作るモノによって種類が増えたり減ったりしますので、できれば献立を決めておく、できるだけ味付けはシンプルに調味料は少なめにが理想です。




