隠れ居酒屋・越境庵~異世界転移した頑固料理人の物語~
調理師・宇堂優也。
彼は、交通事故に巻き込まれて異世界へと旅立った。
彼が異世界に向かった理由、それは『運命の女神の干渉外で起きた事故』に巻き込まれたから。
神々でも判らない事故に巻き込まれ、死亡したという事で、優也は『異世界で第二の人生』を送ることが許された。
そして、仕事にまつわるいくつかのチート能力を得た優也は、異世界でも天職である調理に身をやつすことになるのだが。
始めてみる食材、初めて味わう異世界の味。
そこは、優也にとっては、まさに天国ともいえる世界であった。
そして様々な食材や人々と出会い、この異世界でのライフスタイルを謳歌し始めるのであった。
※隠れ居酒屋・越境庵は、隔週金曜日10時の更新です。
彼は、交通事故に巻き込まれて異世界へと旅立った。
彼が異世界に向かった理由、それは『運命の女神の干渉外で起きた事故』に巻き込まれたから。
神々でも判らない事故に巻き込まれ、死亡したという事で、優也は『異世界で第二の人生』を送ることが許された。
そして、仕事にまつわるいくつかのチート能力を得た優也は、異世界でも天職である調理に身をやつすことになるのだが。
始めてみる食材、初めて味わう異世界の味。
そこは、優也にとっては、まさに天国ともいえる世界であった。
そして様々な食材や人々と出会い、この異世界でのライフスタイルを謳歌し始めるのであった。
※隠れ居酒屋・越境庵は、隔週金曜日10時の更新です。
異世界転生した頑固料理人
1品目・異世界転移という事象に巻き込まれて(ちくわパンと炭酸飲料)
2024/12/18 10:00
(改)
2品目・意外と平和な世界のようで(地元の肉串、ハーブ仕立て)
2024/12/18 10:00
(改)
3品目・商業ギルドと宿屋の晩餐(穀物のポリッジと野菜の煮物、塩漬け肉の炙り)
2024/12/19 10:00
(改)
4品目・朝食の文化と、未知の味わい(焼き鳥と長葱イカダ串、タレとシオ)
2024/12/20 10:00
(改)
5品目・未知の肉串と貧乏な冒険者(焼き鳥と長葱イカダ串、タレとシオ、裏面)
2024/12/21 10:00
(改)
6品目・冒険者組合への依頼とお気楽獣人(在庫管理と注文と、豚串丼)
2024/12/22 10:00
(改)
7品目・女神の気まぐれ? ジャガイモのプレゼント(ジャガイモバターと、揚げジャガイモ)
2024/12/23 10:00
(改)
8品目・町の責任者は我儘であった(まかないの軟骨入りつくね丼)
2024/12/24 10:00
(改)
9品目・理不尽な契約破棄と、旅の準備(つくね串と鳥スープ、仕込み)
2024/12/25 10:00
(改)
10品目・越境庵のプレ・オープンと旅支度(鳥つくね串と鳥スープと、ぶっかけご飯)
2024/12/26 10:00
(改)
11品目・領都へ向けて出発、知らぬはダイスばかりなり(焼き鳥のタレ)
2024/12/27 10:00
(改)
12品目・旅は道連れ(旅の料理と洋風雑炊)
2024/12/28 10:00
(改)
13品目・急な病と、困った時の常備薬(置き薬と正露丸)
2024/12/29 10:00
(改)
14品目・ちょっと目立った料理人と、偉い人(ラーメンサラダと焼き鳥丼セット)
2024/12/30 10:00
(改)
15品目・(焼きおにぎり茶漬け)
2024/12/31 10:00
(改)
酒と肴と、領主と親父
16品目・領都ウーガ・トダールで初露店(海鮮焼きの準備)
2025/01/01 10:00
(改)
17品目・職人魂に火が付いた?(海鮮焼きと冷たいジュース)
2025/01/02 10:00
(改)
18品目・領都の夕方、広場で一杯(たまにはビールとウインナー、枝豆なんてのも)
2025/01/03 10:10
(改)
19品目・ガラスは食器? 美術品?(ラッキーエビスと、切子細工のロックグラス)
2025/01/04 10:00
(改)
20品目・会いたくない奴、久しぶりな奴(タラバ焼きと北寄バター、本ししゃも焼き)
2025/01/05 10:00
(改)
21品目・まずは一件落着というところだな(カップ酒のみ)
2025/01/06 10:00
(改)
22品目・この件は、これで手打ちといきますか。(ホッケの開き定食と焼とうきび、フランクフルト)
2025/01/07 10:00
(改)
23品目・アードベック辺境伯を招いて・前編(久しぶりの鳥串豚串、それと鳥すき焼き鍋の仕込み)
2025/01/08 10:00
(改)
24品目・アードベック辺境伯を招いて・後編(地鶏のすき焼きなべと、生ビール)
2025/01/09 10:00
(改)
25品目・いつもの露店と、謎の吟遊詩人(もちベーコン串と、アスパラ豚巻き串)
2025/01/10 10:00
(改)
26品目・勘違い吟遊詩人と、たまの休暇(市場の散策)
2025/01/11 10:00
(改)
27品目・市場の店主たちと、こっちの世界の野菜たち(鶏と季節の野菜?の天ぷら、そして天丼)
2025/01/12 10:00
(改)
28品目・とんでもない提案と、のんびり店主(イモモチとジャーマンポテト・トルティーヤ)
2025/01/13 10:00
(改)
29品目・炭火の天敵、大雨の日(豚汁とおにぎり、出汁巻き卵)
2025/01/14 10:00
(改)
30品目・季節の変わり目と、香辛料問題(キーマカレーのトルティーヤ)
2025/01/15 10:00
(改)
31品目・強欲商人と、値切られた香辛料(香辛料取引、初日は失敗)
2025/01/16 10:00
(改)
32品目・香辛料取引の結末と、急いで作る賄いカレー(三輪自転車と賄いカレーライス)
2025/01/17 10:00
(改)
33品目・王都の冒険者旅団と、姐さんリーダー(クラムチャウダーとガーリックトースト)
2025/01/18 10:00
(改)
34品目・困ったチンビラと、クランマスターの怒り(ホットワインと熱燗、炙ったシシャモ)
2025/01/19 10:00
(改)
ウーガ・トダールの収穫祭
35品目・収穫祭の、その前に(串揚げ5本盛りと黒ビール)
2025/01/20 10:00
(改)
36品目・収穫祭、ユウヤ店長の出し物は……。(麻婆豆腐と炒飯、セットでも掛けても)
2025/01/21 10:00
(改)
37品目・生食文化は種族の違い(試しの握りずしと、綿菓子とポップコーン)
2025/01/22 10:00
(改)
38品目・サーカスからの依頼と、爆裂種(クラムチャウダーとガーリックトースト、ポップコーン)
2025/01/23 10:00
(改)
39品目・収穫祭は、子供たちの祭典?(肉じゃがとメンチカツ)
2025/01/24 10:00
(改)
40品目・メニューのローテーションと、ラッキーエビスの魔力(ハッシュ・ド・ビーフ)
2025/01/25 10:00
(改)
41品目・ポップコーン狂騒曲と、貴族子女の買い食い(豚の角煮と、フレーバー綿菓子)
2025/01/26 10:00
(改)
42品目・王女様来訪、その目的は?(賄いの角煮丼、半熟卵を添えて)
2025/01/27 10:00
(改)
43品目・王女様狂騒曲(居酒屋のコースメニュー、色とりどり)
2025/01/28 10:00
(改)
44品目・危なく陞爵、晩餐会は罠がいっぱい(居酒屋のスープカレー)
2025/01/29 10:00
(改)
45品目・冬の到来と、ラムネ瓶の秘密(ジンギスカンとおにぎり、出汁巻き卵)
2025/01/30 10:00
(改)
交易都市キャンベルの日常
46品目・収穫祭の終わり、そして旅が始まる(久しぶりのちくわパンとザンギ串)
2025/01/31 10:00
(改)
47品目・旅は道連れ、余は情けってね(娯楽用トランプと、マーボーご飯、中華スープ)
2025/02/01 10:00
(改)
48品目・盗賊団の奇襲と、奇跡の治療薬(炊き出しと、置き薬ふたたび)
2025/02/02 10:00
(改)
49品目・心機一転、露店場所がない?(裏メニューのアブラーメン)
2025/02/03 10:00
(改)
50品目・鎚を下ろしたドワーフの名工(スペアリブとアブサン)
2025/02/04 10:00
(改)
51品目・公国の外交使節団と、魚料理について(フイッシュ&チップスとアジサンドの仕込み)
2025/02/05 10:00
(改)
52品目・公国使節団は、揚げ物がお好き(アジフライサンドとフイッシュ&チップス)
2025/02/06 10:00
(改)
53品目・神の一撃、菜食主義神?(野菜中心のメニュー各種)
2025/02/07 10:00
(改)
54品目・菜食主義の神様は、雑煮もお好きのようで(神の供物、煮しめと雑煮)
2025/02/08 10:00
(改)
55品目・エルフさんの食事情(居酒屋風ホットドックと焼き鳥盛り合わせ)
2025/02/09 10:00
(改)
56品目・馴染みの顔ぶれと、エルフの相談(焼き茄子と北海道風お好み焼き)
2025/02/10 10:00
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57品目・精霊魚? いえ『神の魚』です(リボンナポリンサワーとホッケのチャンチャン焼き)
2025/02/11 10:00
(改)
58品目・神の魚のそのあとは……マンドレイクですか?(鮭のチャンチヤン焼きとサーモンのカルパッチョ、マンドラゴラを添えて)
2025/02/12 10:00
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59品目・新素材の研究には、余念がないようですが(串カツと、マンドラゴラの灰汁抜き)
2025/02/13 10:00
(改)
60品目・エルフも満足の出来だったそうです(マンドラゴラの前菜三種とかき揚げ丼)
2025/02/14 10:00
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61品目・冥神日の過ごし方と、鍛冶師の合流(豚と野菜のスタミナ焼き肉丼)
2025/02/15 10:00
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62品目・異世界産の日本刀と、マリアンのデビュー(長芋のフライドポテト風と鳥の一夜干し、ガラナサワー)
2025/02/16 10:00
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63品目・アイリッシュ殿下の来訪と、園遊会の招待状(ユウヤ風、タリアテッレを使ったボロネーゼ風)
2025/02/16 10:00
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64品目・口の堅い騎士と、越境庵ふたたび(フィリーチーズステーキとフライドポテト)
2025/02/17 10:00
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65品目・越境庵の秘密の能力……といってもねぇ(デザートプレートとクロワッサンサンド、ストロベリーサンデー)
2025/02/18 10:00
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66品目・老舗食堂の主人と、トリッパの煮込み(ホルモン串とハチノスの煮込み、三色つくね)
2025/02/19 10:00
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67品目・ふたりの後継ぎと、一挙両得(トリッパのトマト煮と、自家製梅干し)
2025/02/20 10:00
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68品目・酒場に泥棒が入っていた(ゴマ手羽揚げと、作り置きの煮物一式)
2025/02/21 10:00
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69品目・ユウヤ店長、堪忍袋の緒が切れる……が。(鳥天丼、さつまいも天、茄子天、トウキビのかき揚げ)
2025/02/22 10:00
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70品目・ダムドゥ子爵家の陰謀と顛末と、ささやかなお礼(海鮮炙り焼き各種)
2025/02/23 10:00
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71品目・運命の女神の道しるべと、偽物のタレ(海鮮炙り焼きの続きと、すごく辛い鮭茶漬け)
2025/02/24 10:00
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72品目・長閑な飲み会と、倭藍波からの旅人(チーズ盛り合わせと、揚げ出し豆腐)
2025/02/25 10:00
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73品目・門外不出の清酒と、スカウトされたユウヤ店長(刺身の盛り合わせと、鮃の炊き込みご飯)
2025/02/26 10:00
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74品目・旅立つ準備と、暇になった冒険者(ソース焼きそばとやきそばパン、ポテサラサンドも添えて)
2025/02/27 10:00
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75品目・キャンベルでの、仲間たちとの語らいと(海鮮生ちらし鮨と、開きホッケ焼き)
2025/02/28 10:00
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76品目・王都へ向かう旅と、盗まれたご神体(トン汁と塩おにぎり、沢庵)
2025/03/01 10:00
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77品目・予定外の修理状況と、盗まれた番茶ポット(ホットウイスキーと、蜂蜜レモン、焼きチーズ)
2025/03/02 10:00
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78品目・怪盗騒動と、隠された真実(焼き肉プレートで、ホルモンのみそ焼き)
2025/03/03 10:00
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王都ヴィターエで、てんやわんや
79品目・王都に到着したものの、やっぱり待ってた第一王女(ユウヤの酒場は本日閉店)
2025/03/04 10:00
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80品目・ホームシックな姫巫女と、和菓子の伝統(椿餅と、餡入り椿餅)
2025/03/05 10:00
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81品目・病も気からの祇玖理《きくり》姫、居酒屋料理を堪能する(作り置きで立食パーティー)
2025/03/06 10:00
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82品目・あたらしい『ユウヤの酒場』と、いつもの日常(まずは引っ越し蕎麦から)
2025/03/07 10:00
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83品目・料理の登録と、ミルトンダッフル再び(焼き鳥7種盛り合わせと麻婆豆腐)
2025/03/08 10:00
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84品目・姫巫女さんの憂鬱(居酒屋の精進料理、まず3品)
2025/03/09 10:00
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85品目・難易度の高い持ち込み食材(精進料理の続きと、ピザの仕込み)
2025/03/10 10:00
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86品目・ピザラッシュと、ジビエ料理(特盛ピザとシーフードピザ、ウサギのジビエ料理)
2025/03/11 10:00
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87品目・異世界のジビエと、魔石騒動(巨大ウサギのリゾットと、ビールのケグ樽)
2025/03/12 10:00
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88品目魔石の秘密と、救世教会(賄いの天丼と、定番メニュー)
2025/03/13 10:00
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89品目・必然性と、納得のいく結果……なのか?(北京ダック風地鶏の照り焼き、)
2025/03/14 10:00
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90品目・救世教会の枢機卿と、ユウヤの引き抜き騒動(シーフード・チーズフォンデュ)
2025/03/15 10:00
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91品目・王城内での越境庵は、家族の団欒とはちょっと違うようで(白老和牛のすき焼きセット)
2025/03/16 10:00
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92品目・王家の晩餐会と、大食祭の前触れ(堅焼きプリンのア・ラ・モード)
2025/03/17 10:02
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93品目・季節外れのハロウィン? ただの派手な飾り付けだな(いもたこなんきんと、ジョニーウォーカー)
2025/03/24 10:00
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94品目・料理人見習いと、ハーブソルト(鳥串……焦げていたり生焼けだったり?)
2025/03/25 10:00
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95品目・後継者の話と、噂の薬草酒(鶏ガラスープとアイスバイン)
2025/03/26 10:00
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96品目・焼き鳥は、煙と香りで客を集める(肉あんかけ炒飯と、シュバイネハクセ)
2025/03/27 10:00
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97品目・特別待遇と伝説の料理人、そして越境庵の裏技(プチフールと、エビスの生ジョッキ)
2025/03/28 10:00
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98品目・食通と料理長のお墨付き(ちょっと贅沢なアヒージョと、スパークリングワイン)
2025/03/29 10:00
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99品目・王城見学と、ユウヤのサプライズ(フルーツ一杯のミルクレープ)
2025/03/30 10:00
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100品目・故郷は、遠くにありて思うもの(鳥すき焼き)
2025/03/31 10:00
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