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食事  作者: アリス
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亜鉛について

亜鉛は肉や卵、パルメザンチーズに多く含まれます。


加工品を多く食べていたり、ダイエットをしていたりすると、不足しがちです。


亜鉛が足りないと、味覚異常を起こします。


+亜鉛の多い食事+

·卵かけ納豆ご飯

ナットーキナーゼは、熱に弱いので、ご飯を冷ましてから食べましょう。


·とろろいも

卵にすったとろろいもを入れ、混ぜ、めんつゆ小さじ1入れる。それをご飯にかけて食べる。


・卵肉サンド

半熟卵2個を潰した物に鶏肉をボイル(お湯で煮る)して、パルメザンチーズをかけたものをマヨネーズをかけて、パンにはさむ。


・卵肉焼きそば

鶏肉をボイルして、焼きそばに混ぜる。仕上げに半熟卵を乗せて、パルメザンチーズをかける。


注意;鶏肉は、白くなるまで、ボイルしてください。


精白米にも亜鉛が含まれているので、ご飯でも試してみてください。


なお、時間が経つと、亜鉛が減っている事が考えられますので、作ったら、すぐ食べましょう。



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