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野菜たくさん食べよう
野菜とか、食べてないや、という人は、
葉酸摂れてない。
では、葉酸はどんな食品に含まれているのか？
葉酸は、野菜に多く含まれている。
成人は、240㎍摂らなければならない。
（乳幼児は、200㎍までなので、注意）
サニーレタスは100ｇで、大体120㎍摂れる。
キャベツは、100ｇ、大体70㎍。
いちごは、3個、100ｇ、90㎍。
野菜ジュースにも、葉酸が入っているのがある。
これは、緑黄色野菜の分類に入れている。
パッケージの裏を見れば、その含有量が分かる。
野菜以外では、
納豆と卵黄にも含まれ、
それぞれ、６０㎍、２５㎍である。
葉酸は、大事な栄養素である。
だから、しっかり摂ることが大事だが、
摂りすぎも危険なので、注意。
成人900μgまでです。
