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食事  作者: アリス
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貧血について

貧血には、主に3つの種類があります。

一つは、鉄欠乏貧血。

鉄分が不足しておこる貧血です。

鉄分は、牛肉、卵、納豆に含まれています。

二つ目は、巨赤芽性貧血です。

葉酸が足りないとおこる貧血です。

サニーレタス、キャベツ、納豆、いちご、卵に含まれています。

葉酸摂りすぎにも注意。

三つ目は、悪性貧血。

ビタミンb12が足りないと起こる貧血です。

動物性食品に含まれるため、菜食主義者は、不足しがちなので、サプリメントで補いましょう。

手軽に摂るには、鉄分葉酸ヨーグルトがおすすめです。

これには、鉄分と葉酸とビタミンb12が入っています。

普段の食事にプラスして、摂るとよいでしょう。

他には銅が足りなくても貧血が起こったりします。

卵に含まれるため、毎日卵3個食べるとよいでしょう。

コレステロールが高い人は、卵はコレステロールが高いため、医者に相談しましょう。

糖質は脳の唯一のエネルギー源。

エネルギーの65パーセントは、主食で摂りましょう。

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