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異文化理解したいのに、なぜか全員が多様性の地雷を踏み抜き、私の胃だけが死んでいく件  作者: めるのすけ
第八章:続々・食文化という多様性

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第四十三話:ヴィーガン1

MtF:

さて、上司さんの入院とかもあって滞っちゃってたけど。

持ち回りのホームパーティー、次はアタシがホストよね?


女性社員:

毎回なにかしら事故が起きてるのに、まだ続くんですねこの企画……


私:

その節(17話~18話)は、大変申し訳なく。


イタリア:

でもまぁ、元々がお互いを理解するために始めたことだ。

今回も元気よく地雷を踏み抜いていこうじゃないか。


MtF:

ちょっと!アタシは地雷を踏むようなヘマはしないわよ?



~~ パーティー当日 ~~


韓国さん:

お邪魔します…装飾が本格的ですね。


MtF:

みんな、今日はよく来てくれたわね。まずはウェルカムドリンクをどうぞ☆


女性社員:

ありがとうございます…って、酸っぱい!?


MtF:

アサイーとリンゴ酢のスムージーよ。健康とお肌にとっても良いの。


男性社員:

ごほっ、ぐへっ。不意打ちで喉に来た…


私:

なんか…いい匂いがするね。ハンバーグ?


MtF:

…あら、上司さん鋭いわね。そうよ、ハンバーグ。

といっても、ただのハンバーグではないけど。

今日はムスリムさんも100%安心安全な献立よ☆


ムスリム:

お気遣いありがとうございマス。


MtF:

本日のメニューはこちら!

・玄米ご飯

・大豆ミートの煮込みハンバーグ

・冬瓜と干し椎茸のお吸い物

・きゅうりともずくの酢の物

・豆腐とケールのサラダ

・甘茶シロップの豆乳プリン


韓国さん:

…ヴィーガン料理ですね?


私:

ヴィ、ヴィーガン?

また思想が強そうな新ジャンルだ…どうしろと(´・ω・`)




・ヴィーガンとは

昨今では、過激派ヴィーガンの迷惑行為がニュースで悪目立ちしがちだが、

そもそもヴィーガンという生き方自体は画一的な思想ではなく、

本来は他者への強制や攻撃とは無縁の、多様な価値観のひとつにすぎない。


「動物から搾取しない」という理念は共通していても、

その範囲や厳格さは、当事者によって本当に千差万別だ。


完全菜食で肉・魚・卵・乳製品を一切取らない人

蜂蜜・絹・革製品・動物実験まで徹底して避ける、より厳格な人

健康目的で肉を控えるだけのライト層

自炊はヴィーガン、外食は柔軟という生活スタイルの人


……など、「ヴィーガン」と一括りにするのが難しいほど幅広い。


一般には“植物中心の食生活”と理解すれば大きく外れないものの、

どこまでを許容するかは本当に人それぞれで、

ヴィーガン同士でも価値観が一致しないことすら珍しくないのである。

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