磯辺食堂へようこそ！毒舌グルメ評論家が胃袋掴まれ、ド田舎食堂の味に人生を捧げる話

　東京の毒舌グルメ評論家・斎賀泰成は、取材先を間違え、辺境の港町・日縁町（ひえんちょう）に降り立つ。そこには、都心の「洗練」とは程遠い、古びた定食屋「磯辺食堂」があった。

「期待できる要素、皆無だな」

　そう呟きながらも、空腹に耐えかねて食堂の引き戸を開けた泰成。彼の目の前に現れたのは、都会では決して味わえない、「記憶」を揺さぶる料理だった。

　最初はビジネスライクに味を分析する泰成だったが、女将と若女将・結衣子、そして個性豊かな町の住人たちとの交流を通して、彼は「料理」が単なる味覚の記号ではないことを知っていく。人々の営み、町の歴史、そして「守りたい」という想いが込められた日縁町の味は、泰成の冷徹な評論家の心を溶かしていく。

　美食コンテスト、外部からの買収話、そして町全体を巻き込む「料理まつり」――。数々の困難の中で、泰成は評論家として、そして一人の人間として、**「本当に伝えるべき味とは何か」**を見つめ直していく。