雑記

雑記（90) 「穀物」

雑記（90)　「穀物」

戦争の影響で穀物が供給不足となってる。

特にアフリカや中東はそれによって飢餓（きが）が発生する恐れもあると国連が警鐘（けいしょう）。

国連が把握（はあく）してるなら対応策もあるはずだと思ったけど、調べてもよくわからない。

この関連の情報が少ない。

ロシアとウクライナだけで小麦の生産量が多いんだね。

それをアフリカや中東は輸入してるってことか。

あとトウモロコシも？

トウモロコシは油としても使われてるみたい。

国連が世界中の人に情報を発信して、

飢餓が起こらないよう対策していくってことかな。

「家庭菜園」

去年の春ごろ。

じゃがいもが青くなってたので、半分に切って水につけて青々とした緑の葉を楽しんだ。

観葉植物みたいに。　

で、途中で（もしかして土に植えたらじゃがいもができるんじゃない？）と思って試しにプランターに植えてみた。

結果すくすく育って、

葉っぱが枯れた7月末くらいに掘り返してみたら

けっこうたくさんジャガイモができてた。

（地植えみたいに大きくはないけど）

夏野菜は今ごろから植えるんだけど、

プチトマトの苗を鉢に植え替えて育てると

けっこう実をつけてくれるので楽しい。

うちの母は小さい山椒（さんしょう）の木（鉢入り）を買ってきてベランダで育ててた。

葉っぱを手のひらでたたくといい香りがするので

料理のときにパンっ！ってしてたなぁ。

青紫蘇（あおしそ）も育ててた。

いい匂い。

きゅうりは新鮮で美味しいし、

スナップエンドウも採れたてを塩ゆですると美味しかった。

採れたて野菜って美味しい。