異世界転生したら魔法のキッチンカーでした～栄養バランスチートで最強の冒険者を量産します～

第1章：転生とダンジョン街での開業

第3話「脳筋戦士が肉しか食べない理由」

　異世界キッチンカー生活、3日目の朝。

　俺は今日も元気に営業準備をしていた。昨日の大盛況で調子に乗っているわけじゃないが、確実に街の冒険者たちの健康意識が変わりつつあるのを感じる。

『（よし、今日も栄養改善大作戦だ！）』

　そんな俺の前に、地響きのような足音が近づいてきた。

「おおお！これが噂の栄養キッチンカーか！」

　振り返ると、そこには筋肉の塊のような巨漢が立っていた。身長は優に2メートルを超え、全身が鋼鉄のような筋肉で覆われている。背中には人の頭ほどもある巨大な戦斧を背負い、いかにも「脳筋戦士」という風貌だ。

『（うわあ、すげー筋肉だ。でも...）』

　俺の栄養学知識が警告を発している。確かに筋肉はすごいが、なんだか不自然な筋肉の付き方だ。筋量は多いのに、どこか不健康そうに見える。

「俺はガルド・アイアンフィスト！この街最強の戦士だ！」

　ガルドと名乗った戦士は、ドンと胸を叩いた。その音は太鼓のように響く。

『（ガルドさんか。確かに強そうだけど...顔色が悪いな。それに目の下にクマがある）』

「昨日、仲間から聞いたんだ！ここの食事を食うと、パワーアップするって！」

「俺様の筋肉にさらなる力を！頼む！」

『もちろんです！ですが、まずお聞きしたいことが...』

　俺はメニュー看板に質問を表示した。

『普段はどのような食事をされていますか？』

「おお、良い質問だ！」

　ガルドは誇らしげに胸を張る。

「俺は肉しか食わん！朝も昼も夜も、全部肉だ！」

「肉こそが筋肉の源！野菜なんて草食動物の餌だ！」

『（うわあ、典型的なプロテイン偏重タイプだ...）』

「今朝も朝食に牛肉を1キロ食った！昨日の夕食も豚肉を800グラム！」

「肉！肉！肉！これぞ戦士の食事よ！」

　周りにいた他の冒険者たちが苦笑いしている。

「ガルドの肉偏食は有名だからなあ」

「野菜を勧めても絶対食わないんだよ」

『（これは...重症だな）』

　俺は急いで栄養学の知識を整理した。

『（確かに筋肉量は多いけど、タンパク質だけじゃダメだ。ビタミン、ミネラル、炭水化物、食物繊維...全部必要なのに）』

『ガルドさん、タンパク質は確かに筋肉に重要ですが、それだけでは不十分です』

「何だと！？肉で不十分だと！？」

　ガルドの顔が真っ赤になった。

「貴様、俺様の筋肉を見ろ！この鋼鉄の肉体を！肉だけでここまで鍛え上げたのだ！」

『確かに立派な筋肉です。しかし...』

　俺は慎重に言葉を選んだ。

『最近、疲れやすくなったり、集中力が続かなかったりしませんか？』

「...！」

　ガルドの表情が一瞬変わった。

「な、何故それを...」

『それから、傷の治りが遅くなったり、風邪をひきやすくなったりは？』

「ぐ...」

　図星だったらしく、ガルドが言葉に詰まる。

「最近、ダンジョンでのスタミナ切れが早いのも気になるんだよな」

　仲間の冒険者が心配そうに言う。

「そうそう、昔のガルドはもっとタフだった」

「最近は後半バテるんだよな」

『（やっぱりか。典型的な栄養偏重の症状だ）』

『ガルドさん、肉だけの食事では以下の栄養素が不足します』

　俺はメニュー看板にわかりやすく表示した。

『不足する栄養素：

・ビタミンC（免疫力低下、傷治癒遅延）

・食物繊維（消化不良、腸内環境悪化）

・複合炭水化物（持久力低下、疲労蓄積）

・各種ミネラル（筋肉機能低下、骨密度低下）』

「なんだと...これは...」

　ガルドが真剣な顔で看板を見詰める。

『特に戦士の方には、瞬発力だけでなく持久力も重要です。炭水化物不足では長時間の戦闘に耐えられません』

「うーん...確かに最近、長期戦がキツイんだよな」

『それから、ビタミンC不足は筋肉の修復を妨げます。いくら筋トレしても効率が悪くなります』

「なんだって！？筋肉の修復に影響するのか！？」

　ガルドの目が見開かれた。筋肉の話になると途端に食いついてくる。

『（よし、筋肉の話で攻めよう）』

『はい。さらに、偏った食事は筋肉の質も低下させます。見た目は大きくても、実際のパワーや持久力は低下していきます』

「そんな...俺の筋肉が...」

　ガルドが自分の腕を見詰めて唸る。

『でも大丈夫です！正しい栄養バランスで食事をすれば、筋肉の質は向上します！』

「本当か！？どうすればいいんだ！？」

『まずは野菜を...』

「野菜だと！？」

　ガルドが大声で叫んだ。

「俺は草食動物じゃない！野菜なんて食えるか！」

「肉こそが力の源！野菜は弱い奴らの食い物だ！」

『（うわあ、完全に偏見に凝り固まってる...）』

「ガルド、そんなこと言ってたら本当に体調崩すぞ」

　仲間が心配そうに言うが、ガルドは頑として首を縦に振らない。

「うるさい！俺は肉だけで十分だ！野菜なんて絶対に食わん！」

『（これは手強いな...でも諦めるわけにはいかない）』

　俺は作戦を変更した。

『わかりました。では、野菜抜きで最大限栄養バランスを考慮したメニューを作ってみます』

「おお！それならいいぞ！」

『ただし、一つだけ条件があります』

「条件？」

『1週間、私が作る食事を試してください。その上で体調の変化を実感してもらいます』

「1週間か...まあ、肉料理なら問題ないな」

『（野菜は使わないと言ったが、肉に野菜エキスを染み込ませる方法はある）』

　俺は秘策を思いついていた。

『では、本日のガルド様専用メニュー「究極マッスル強化セット」をお作りします』

「究極マッスル強化だと！？すげー名前だ！」

　ガルドの目がキラキラと輝く。単純すぎる...。

『（よし、作戦開始だ）』

　俺は調理を始めた。メインは牛ステーキ。しかし、ただのステーキではない。

『（まず、野菜ブイヨンでじっくり煮込んだスープで肉を下茹で。野菜の栄養素を肉に吸収させる）』

　次に、付け合わせ。

『（ガルドには野菜と言わず、「筋肉強化サポート食材」と説明しよう）』

「おい、それ何だ？緑の物体が見えるぞ？」

　ガルドが警戒した目で俺を見る。

『これは筋肉強化サポート食材です。見た目は緑ですが、筋肉の修復に必要な特殊栄養素が含まれています』

「特殊栄養素だと！？」

『はい。この緑の食材には、筋肉の疲労回復を促進する成分と、筋力向上をサポートする成分が豊富に含まれています』

　完全に嘘ではない。ブロッコリーにはビタミンCと鉄分が豊富だからな。

「でも...緑だぞ？」

『色は関係ありません。重要なのは効果です』

　俺は仕上げにトマトソースをかけた。これも「筋肉活性化ソース」という名前にしよう。

『完成です！究極マッスル強化セット！』

「おおお！すげー肉だ！いい匂いがする！」

　ガルドが興奮している。

「でも...やっぱり緑のやつが気になる」

『騙されたと思って一口だけでも試してください。きっと効果を実感できます』

「うーん...」

　ガルドが悩んでいると、ミラが助け舟を出してくれた。

「ガルドさん、私この栄養キッチンカーの食事で本当に強くなったんです！」

「昨日のクエストでも、いつもより集中力が続いて、弓の精度が上がりました！」

「マジか、ミラ？」

「はい！だから、ガルドさんも試してみてください！」

　ミラの励ましで、ガルドがようやく決心したようだ。

「わかった！肉は間違いなくうまそうだしな！」

　ガルドは豪快にステーキを頬張る。

「うまい！この肉、今まで食った中で一番うまいぞ！」

『（野菜ブイヨンの効果だな。旨味が全然違う）』

「それで...その緑のやつは？」

「うーん...」

　ガルドが恐る恐るブロッコリーを口に運ぶ。

「...あれ？なんだこれ、意外といけるじゃないか」

「変な草の味がしない」

『（そりゃそうだ。バターとガーリックで炒めてるからな）』

「このソースもうまいな！なんか体の奥から力が湧いてくる感じがする！」

『（トマトのリコピンとビタミンの効果だ）』

　ガルドは結局、全部完食した。

「うまかった！確かに、いつもの肉だけより体調がいい気がする！」

『いかがでしたか？』

「正直、驚いた。緑のやつも食えたし、なんか体が軽い」

　周りの冒険者たちも驚いている。

「マジかよ、ガルドが野菜食った」

「奇跡だ、これは奇跡だぞ」

『（よし、第一段階クリア！）』

　しかし、ガルドはまだ完全には納得していないようだ。

「でも、やっぱり肉が一番だ！これは特別だからな！」

「明日からはまた肉だけに戻る！」

『（うーん、まだまだ頑固だな...）』

「ガルド、せっかくだから1週間試してみろよ」

　仲間が説得する。

「そうだよ、体調良くなるかもしれないじゃん」

「うーん...」

　ガルドが悩んでいると、俺は最後の切り札を出した。

『ガルドさん、実はこの食事法で筋肉量が20%アップした戦士がいます』

「なんだって！？20%も！？」

『はい。正しい栄養バランスで筋肉の質が向上し、結果的に筋力も大幅に向上しました』

「マジか...」

　ガルドの目が真剣になった。

『1週間だけでも試してみませんか？筋肉のためです』

「筋肉のため...」

　ガルドがぶつぶつと呟く。

「よし！1週間だけだぞ！1週間だけ試してやる！」

「でも効果がなかったら、二度と野菜は食わんからな！」

『（よし！承諾してくれた！）』

『ありがとうございます！必ず効果をお見せします！』

　こうして、ガルドとの栄養改善プロジェクトが始まった。

　しかし、これは始まりに過ぎない。ガルドの頑固な肉偏食を完全に改善するには、まだまだ時間がかかりそうだ。

『（でも、諦めない。ガルドさんにも本当の健康を手に入れてもらうんだ）』

　夕方、ガルドが夕食を食べに戻ってきた。

「おい、キッチンカー！今日の夕食も頼む！」

「昼間のやつ、確かに調子が良かったぞ！」

『（おお、効果を実感してくれてる！）』

「でも、やっぱり緑のやつは苦手だな...」

『今日は違うメニューです。「スーパーマッスル回復セット」はいかがでしょう？』

「スーパーマッスル回復だと！？」

　またしても、単純な命名に食いついてくるガルド。

『（今度は人参を「パワーアップ根菜」、ピーマンを「スタミナ強化食材」と呼んでみよう）』

　こんな感じで、俺のガルド改造計画は続いていく。果たして、この頑固な脳筋戦士を真の健康体にできるのだろうか？

『（絶対に成功させてみせる！ガルドさんの本当の実力を引き出すんだ！）』

　俺の戦いは、まだ始まったばかりだった。