アジフライ

大きく開いたその体に小麦粉、卵、パン粉の服を着せて油の海に泳がせる。

纏った服はきつね色に変わり君は光り輝く。

お供のキャベツとともに皿に乗せ、上から大根おろしをたっぷりと。

箸で持つとずっしり重くて中に身が詰まっているのが良くわかる。

ザクっと一口噛んでみれば、中はふわふわ身は軽くそこに米をかきこめばもう箸が止まらない。

ずっとこの時間が続けば良いのに、そう思っても終わりはやってきて残りは一口。

名残惜しさと感謝と共に最後の一口をいただきます。