らずべりさんの、ごはん✻めも✻（きまぐれこうしん。）

フルーツの、ヨーグルト・サラダ。

　《柿と林檎の、ラ・フランスヨーグルト和え》

　材料

　林檎　1個　　柿　1個　　バニラヨーグルトの、ラ・フランスヴァージョン（三個セット）

　ブラックペッパー　　適量

　作り方

　林檎→八等分→いちょう切り

　柿→四等分→更に四等分。（※目安です。）

　ボウル又は深目の更に、切った林檎を入れて、ヨーグルト（一個分）を、かける。和える。ブラックペッパーを、まぶす。

　更に柿を入れる。ブラックペッパーをまぶす。和える。其処にもう一つ、ヨーグルトを入れて、更に和える。出来上がり。

　ヴァージョン・違いで、

　ヨーグルトを『グリコ』から出て入る『ライチ＆ピーチ』味に変えても、美味しい。※BIX的な名前の商品だったと思う。

　更にヴァージョン違いで、

　林檎、キウイフルーツに、はちみつヨーグルトプラス、レモンドレッシングでも美味だった。※因みにブラックペッパーでなく、ホワイトペッパー使用。

　簡単で美味しいので、色々試してみてください。レモンドレッシングの代わりに、お酢と油と塩、胡椒とレモン果汁でも、ドレッシングになりますので、そこはお好みで。要ははちみつヨーグルトはサラダに使うには、やや固めの食感だったので。

　手作りヨーグルト（美味い）にはまって、色々分量替えて挑戦してたら、…………猫がヨーグルトメーカー、壊しました。……………………。三千円位なので……………余裕あるとき、再購入したいです……………猫め。（怒）