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『小松菜』と『ライトツナ』と、マッシュルームの、和風スパゲッティ。

ちなみに、『ホワイトアスパラガス(瓶詰)』消費したくて作ったのに、入れ忘れたorz.(爆)

 お弁当作った。


 かぼちゃまるごとが安かったので、買っておいて、中々煮る機会が無く(苦)


 包丁入らずに、丸ごとレンチン。ーーーー失敗した。orz.次は勝つ!待ってろ丸ごとかぼちゃめ!美味しくしてやるわ!



 さておき。




 メイン・メニューの『タイトル』のパスタ。本日ご紹介のは、いつもの麺と違い、『太麺』です。彼奴、美味いよね。



 材料『昭○』の、太麺パスタ 一人前。


   小松菜。適量。茹で二分位かな。食べ易くカットする。


   ツナ缶。 適量。


   マッシュルーム。(ホワイト) 小松菜と一緒に茹でちゃう。 小松菜がしんなりしたら、入れて、さっと茹でて、あげる。スライスしておく。※塩適量。



  瓶詰ホワイトアスパラガス。今回入れるの、忘れました。(苦) 2㌢位に、カットしておく。


 パスタ→茹でる。※私は小松菜とかの準備中に、レンチンしてしまうが。



 後はオリーブオイルしいたフライパンで、パスタ→小松菜&マッシュルームの順で、さっと炒める。今回茹でるのに使った鍋が、テフロンなので、炒めにもそのまま使いました。


 さっと洗って、熱して、水気飛んだら、オリーブオイル。→パスタ炒める。野菜入れる。→この流れで。


 みりん風調味料に、昆布だしつゆ入れて、ちょっとお醤油入れた合わせ調味料にしておく。


 味付け前に、ツナをさっと入れて、絡める。ささっと混ぜたら、合わせ調味料を、まわしかけて、味がかたよらない様に、頑張る。焦げるので、混ざったら直ぐ火を止めて、完成。



 太麺もちもちで、美味しかった。ーーーーが、この日体調不良で早退させてもらった私は、半分位しか、喉通らなかった(苦)。ーーーー切ねえよ。(爆)




 因みに付け合せは、カット野菜(スライス人参)と、洗うだけベビーリーフ。キャベツ(生)やレタスは、苦手で。(苦)



 あとは失敗したかぼちゃの煮物だよ! (レンチン失敗で)崩れ過ぎて、煮物にするしか、なかったんだよorz.




 あ、体調? 薬飲んで寝て、落ち着きました。目眩に襲われて、『此れはやばいやつだ』と、為ったのですが。日曜日だったから、病院やってないしさでorz. 

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