おひる、ごはん。(お弁当。)
今日のお昼はお弁当だった。
本日のお昼ごはん。
(※お弁当持参。)
✻ フレンチトースト(さとうきびとう使用。ちょっと甘め。)
材料 パ○コ六枚切り一枚半。(四分割)
卵一個。 さとうきび糖 適量。 牛乳 適量。
牛乳にお砂糖を入れて、溶かす。液に食パンをひたす。ちょっと置いてから、ひっくり返す。染み込んだら一旦取り出す。卵をとく。溶いた卵に牛乳を加える。卵液に、牛乳液染み染みの食パンを入れて、卵液を絡める。
バター風味のマーガリンを溶かしたフライパンで、超弱火で、焼く(両面)。焦がさないよう頑張る。
✻ 小松菜とホワイトマッシュルームのピーナツ和え。
材料 ・小松菜。(一分ちょい茹でる。) ・マッシュルーム(ちょっと茹でる。そして切る。) ・市販の和えるだけピーナツパウダー。
材料を適当な器に入れて混ぜる。(出来上がり。)
※茹でた小松菜は3センチくらいに切る。※水気は切る。
✻ ホワイトマッシュルームと人参のチーズソース掛け。ブラックペッパー風味。
マッシュルーム→ピーナツ和えの残り。
人参→ピーラーで細長く剥いただけ。→に、買って来たチーズソース(※チーズドレッシング)を掛けて混ぜて、ブラックペッパーを振って和える。
今回のブラックペッパーは、パウダータイプ。粗挽きの方が合いそうだ。
ドリンクはお好みで。スープがあると、◎。本日はレモンティーとウーロンのペットボトル。水筒は、ローズヒップ&ハイビスカスティー(ホット)。
以上。
水筒は基本『ハーブティー』。ローズヒップ&ハイビスカスは生理痛対策で飲み始めた。が、実は美容に良いハーブティー。熱中症対策になってる優れもの。やるなお主。(笑)