6月なのにこの暑さ、お米が心配だ
6月の和風月名は水無月。田に水を引く月の意とされる。
水田が輝きを増す時季であるが今年も暑い6月である。
本来、東北地方の6月の平均気温は、平年値で約 21.0°C といわれる。日中は平均して 27.7°C まで上がり、朝晩は 19,1°C ほどとなります。初夏から梅雨の時期にあたり、1日のなかの寒暖差や湿度が厳しい季節である。
しかし、今の季節は暑い暑い6月だ。
各地で30度をあっさり超え 6月はじめての猛将日なったところもある。異例の暑さではもはやない。
そんなこんなで米作りも苦しい:暑さに対応できない日本の代表といえるコシヒカリはこの暑さからなかなか発育がうまくいかないらしい。
やはり今年も令和の米騒動となるのだろうか。
それらを食い止めるべく生まれたお米が各地で生まれている。
にじのきらめきは暑さに非常に強く、たくさん収穫できる農研機構が開発した品種だ。コシヒカリと同等以上の食味を持ち、病気にも強い優れた特性がある
他にも山形県のつや姫: をはじめ全国で栽培されるお米や
西日本(中国・四国地方など)で広く作られている品種 きぬむすめ も暑さに強いとされている。
しかし、お米にもやはり適正な気温というものがある。もともとお米は寒い気候で作られていたからだ。
まだ40度の暑さに耐える米は完成されていない。 米騒動は今年も続くかもしれない。




