死神の俺様がコンビニでバイトしているが
【1-C 敵か味方か、スーパーバイザー】
水曜日の１３時、その男はやってくる。駐車場に車を停めると、一体何が入っているのかパンパンに嵩張ったビジネスバッグを片手に、随分と早足で店に入ってくる。昼ピークが終わり客の少なくなった店内に、おはようございますと、ちょっと気持ち悪くないかという位に素敵な笑顔を振りまいて登場するのだ。フランチャイズによって呼び方が異なるようで、オペレーション・フィールド・カウンセラーだとか、スーパーバイザーなどと呼ばれる本部社員。経営コンサルタントという位置付けだ。
織田 豪。雄の３８歳。見た目より若く見えるな。独身で勤続１５年。この店を担当しておよそ２年・・・か。死神の目というのは便利なもので、この程度の個人情報であればわざわざ聞き出すことなく見通すことができる。特に興味があったわけではないのだが、水曜日以外にもちょくちょく姿を見せるので、暇つぶしに暴かせてもらった。どうやら織田という人物、というよりもSVは、俺達従業員に対して直接指示を出すことはできないようであまり近寄ってこない。従業員はあくまでお店の従業員、谷口店長の従業員であり、SVが直接指導するのは契約違反なのだそうだ。だからなのか、挨拶以外に言葉を交わしたことはほとんどなく、他の従業員が織田SVと長い時間喋っているのを見たこともない。社交辞令の応酬と空気作りに腐心する様は、俺様にはやや滑稽に映る。彼の指導は全て谷口店長との打ち合わせに込められるのだ。
織田SVは来店するとバックルームに鞄を置き、バインダーを持って店内の見回りを始める。バインダーにはチェックシートが挟まれていて、およそ２０の項目に○か×を付ける。そこにはコメント欄もあって、主に改善点を記入できるようになっているようだ。いつも大体１５分位だろうか、一通りの店舗チェックが終わると、今度は谷口店長を連れて各項目について説明していくのだ。まっ、悪い点を指摘するなんていうのは質を別にすればさほど難しいことではないので、残念ながら店長は素直に返事をすることしかできまい。できていて当然、できていなければマイナス、プラス無き仕事ほど無情なものはないな。度々そう感じてしまうのは俺だけではないだろう。
その後、バックルームにて打ち合わせが始まる。ここからが本番である。まずは先週の検証から。セールや取り組み商品、新商品の動向を確認する。谷口店長が自店の販売個数や金額、廃棄量を把握しているのは打ち合わせに際しての最低限の準備、織田SVはそれに加えて同地区の平均販売数や最高販売数などを補足していく。支給されているノートパソコンに色々な情報がアップされているのだろう。１人あたりのSVが担当するのは７～８店舗で、その店舗に関する詳細なデータはPCで確認できるし、地区の平均値も入手可能。SVの強みのひとつは店舗間の横比較ができるということだ。これは店長クラスでは手に入れることのできないデータ。絶対的な強みと言えよう。その後、検証は先週の結果から現在実施中の中間検証へ移っていく。
検証を終えると続いて次週の取り組みへと話が進む。売れそうな新商品、特に力を入れて売っていくアイテム、お店の売上、利益を押し上げる商材の情報提供とその展開方法、そして何より発注数について打ち合わせ、すり合せを行う。そして沢山売るためには相応の数が必要で、例えば１００売りたいのであれば発注数が１００ということは認められない。ともかくこの発注数は最も身近かつ、数値で現れるために反論を許さない評価につながる。SVも店長も。だから発注数が少なかったり、万が一発注を飛ばしたりすると即座に織田SVから電話が入り、追加・修正発注の指示が出される。尤も織田SVも上長からの指示で、ということがほとんどなのだが。もちろん全ての新商品を導入するわけではない。毎週１００種類前後の新規案内が届くので全部発注していたらお店がパンクしてしまう。会社として重要視する商品、PBが多くを占める重点商品に関しては細かく話を詰めるようだ。
実は数ヵ月後、俺も発注担当者として谷口店長と打ち合わせに参加させられてしまう。売上、利益を上げるべく俺様の担当する分類の単品をどう売っていくかとういことなのだが、俺様の話はまたの機会にするとしよう。
さてこの織田SV、谷口店長のアドバイザーでお店にとって味方であることは間違いないのだが、傍で見ていて首を傾げたくなることも度々だ。もちろんSVも店長も目的は同じ。店の売上、利益を上げるという唯一無二の目的に変わりはないのだが、やはり立場が異なればそこに至るまでの過程も異なるということなのだろう。明らかに意見の食い違う場面も見受けられる。織田SV、谷口店長はともに本部の社員。一応立場的にはSVが上、店長が下ということはなくあくまで同僚とういことらしい。だからSVから店長への命令権はないということなのだが、店長からすれば指示や依頼に対してNOということは難しいだろう。人生でも社員としても織田SVが先輩ということになるし、持っている情報量にも差がある。情報を提供する側と享受する側では自ずと立ち位置が決まってしまうだろう。織田SVも店勤務の経験はある。どうして部下と上司の関係を明言しないのか、むしろ疑問だ。もちろん店側で困ったことがあれば谷口店長の相談を織田SVが受けることもあるのだが、店長からSVへのベクトルは報・連・相が９割５分。SVへ指示をすることはおろか、依頼をすることも稀。会社的にどうであろうと、一歩引いてみればSVが上で店長が下である。
〈CASE ONE〉
「フライヤーセールはお疲れ様でした。販売は上々。１日平均２万２千円。地区でも６位に入っていますね。」
「ありがとうございます。お客様の流れが良く、従業員も頑張ってくれてうまく販売に結びついたと思います。」この間のセールの検証だ。織田SV、谷口店長共に販売数、金額などは把握していて、うまくいった時ほど話はスムーズ、検証は短時間で済むものだ。別にうまくいっているのだ、細々と分析する必要もないのだが、今回のように都合の良い展開の場合には２人の意思が統一されている。目指すべき点が同じで、そこに向けて動き出すことができていて、されに百点満点はありえないとしてもそれなりに結果のついている時は全てが無難に済まされる。ペラペラ話してフンフン聞いて終いにできるのだ。強いて言えば今回の結果を次にどう繋げるか、ということを気が向いたら喋るかもしれない。手を取り合い、まさに同僚、社友であり、味方であることは疑いようもないのだ。
それでも、SVはやはり本部の人間である。お店の為、店舗のことを考えてという類のことをいくら喋っても、聞く者にとってはどうしても素直になれない部分がある。どうせ会社の方を向いて仕事をしているのだろうと、ひねくれて聞き流してしまう。従業員はもちろんのこと、店長も店側の人間だからだ。そう、敵となるのは同僚であるはずの２人が本部側と店舗側に別れてしまう時。話が噛み合わなくなるのだ。店と本部の板挟みという部分では可哀想とも思う。あっちを立てればこっちが立たずという具合なのだろうか。余談になるが、ディストリクトマネージャー（DM、SVの上長だな）まで昇進すれば店と接触する機会は極端に減少するので、会社の方だけ向いていればいいのだ。会社の方針を店舗に落とし、どれだけ貫けるかが自分の成績に結びつくのだ。
どんなに発注のうまい人間でも、思ったより販売が伸びなかった、という経験をもっている。幾度となく。さて、弁当や惣菜といったようなデイリー商品、つまり販売期限の短い単品が売れ残るとどうなるか。その末路は廃棄処分、捨てられてしまう。捨てる、何だそれだけかと思うかもしれないが、ことはそれほど単純ではない。発注して納品された商品は店舗が仕入れたモノであり、おカネを払って買っているわけだから廃棄処分するということはお店にとって痛手に違いない。原価・税抜き価格で購入した商品を捨てるのだから、その分だけ損をしてしまう。廃棄ゼロということはないが、廃棄金額が膨れあがればその日どころか月の利益がマイナスということも起こりうるシビアな問題である。廃棄が嵩んでいる月ほどその金額に鈍感ではいられない。一例として挙げるなれば、こういう時にSVと店長が敵同士となるのだ。
本部側は目玉商品の販売数を是が非でも上げたい。会社としてか地区の為か、個人の思いかは知らないが、嫌な言い方をすれば沢山売れれさえすればいいのだ。フランチャイズ全体で『売上１００万個』、『売上１億円』といった名目こそが重要なのだ。これだけで大きな宣伝効果が期待できることは確かで、さらなる販売とチェーンそのものの認知も高まるだろう。だから発注を増やすのは売上の為、そしてなによりお店のことを考えて、という言い分も理解できる。それでも、そこに廃棄という項目は排除される。廃棄はお店の責任で、懐を痛めるのはお店。本部の負担はなし、もしくは限りなく少ない。だから、とにかく数を売るべく増発を図るのだ。
一方の店側。売上、利益の為、従業員一同日々の経営に努める。これは本部も店舗も同様であるが、店舗には廃棄リスクが場合によっては売上げ以上に重くのしかかる。その月の生活費が著しく減ってしまう、場合によってはゼロ、そしてマイナスへ。廃棄金額が過剰な月であれば発注数を抑えることで極力廃棄リスクを回避しようとするのは至極当然の成り行きだとは思うのだが、SVとしても簡単に「はい、そうですか」と引くわけにもいかないだろう。
〈CASE TWO〉
「ですからこれ以上発注を増やすことはできません。ご存知だとは思いますが、今月は廃棄金額が多くなっていますので。」谷口店長が電話越しにやや声を荒げる。
「でもね、店長。これは会社としての取り組みです。会社として売っていこうという商品ですから。」そりゃ、織田SVも引けまい。
「最低限の発注は入れていますので、これ以上は無理ですよ。」
「売っていける商品じゃないですか。実際に売れていますし、売り切る努力をして下さい。そうすれば廃棄にはなりませんし、売上げも上がります。」
８～１２人ほどのSVを統括するDM。SVの上長に当たるのだが、DMのパソコンにはSV毎の発注数がアップされるので、発注の低いSVには電話、メールで追加発注の指示が飛ぶ。そんな時、やはりオーナー店で増発するよりも直営店の方がやりやすい。逆に言えば、直営店で発注を増やせないと数値改善が難しくなるので、谷口店長を説得しようと織田SVも必死だ。
「売切る努力はしています。だから発注分をしっかりと売り切るつもりです。」
「他のお店さんは発注を増やしてもっと売っていくと言っていますよ。」
「ウチはウチですし、前年比もクリアしています。」
「そうなんです、だからもっと増発する余裕が―」
「店内が混んできたので失礼します。電話、切らせて頂きます。」
ひとまず会話はここで途切れた。まぁ、谷口店長が区切ったわけだが。
追加発注の連絡をしているSVの頭の中。そこで売上げ、利益のことを親身になって考えられているものがどれだけいるのだろうか。考えた上で連絡をとっている者がどれだけいるのだろうか。利益を上げることが目的なのか、発注を増やすことで上司の追求から逃れたいのか。自分のサブで合計何個増発しなければならないのか、その為にこの店舗で何個追加するのか、そんなことばかりが廻っているように思えてしまう。
その後も攻撃は止まらない。DMから直接電話が掛かってくるのだ。発注速報を確認して増発されていないことを知ったDMが織田SVに連絡。そうくれば織田SVは追加発注できなかった言い訳をするしかない。谷口店長がいない中なので幾らかは話を盛ることもできただろう。私は指導したが店長が聞かなかった、暗に自分の責任ではないことを明々白々に伝えたはずだ。
「お疲れ様です。」
「お疲れ様。店長、昨日は何で発注を増やさなかったの?」挨拶もそこそこ、労いの言葉もなく単刀直入な質問。対する谷口店長もこれは予想の範疇、動揺した様子もなく質問に答えていく。心の準備はできていたようだ。
「はい。織田さんからお話がいっているかもしれませんが、廃棄予算が厳しい状況だったので発注を抑えました。」サラリと答えた。聞いているこっちが落ちつけない。
「店長、直営店の役割に『販売取組と検証』というのがあるのは知っているよね。」
「はい、知っています。」雲行きが怪しいか。
「今回の店長の選択は、直営店の役割を放棄したことにならないかな。」
「ならないと思います。」おいおい谷口さんよ～、大丈夫なのか。せめて即答なんぞせずに少し考えたふりでもしてからだな～。
「発注が少なかったのは初日の販売数を検証した結果ですし、発注を飛ばしたわけではありませんから。それに初日、２日目もそれなりの販売がたっているはずです。」
しっかし谷口。気が強いも度が過ぎると可愛らしい童顔が台無しだぞ。頭から角が生えてくる幻覚まで見えてきそうだ。今の俺には詳細など分かりはしない。直営店の役割などどうでもいいことだ。各人、其々の言い訳があるのだろう。良かれと思って（あくまで自分にとって良かれと思って）仕事を進める上で衝突が起こるのは仕様がない。仕様がないとはいえ、地位、立場というものが人間族にはあると聞いているぞ。他の種族よりも色濃く存在すると。今回の件について谷口店長は、SVの織田はおろか、上長であるDMに対してさえ一言も謝罪の言葉を発しなかった。悪いとは思わないから謝らないという理屈は分かるが、実践するとなるとよほどの精神力が要求されるだろう。ということは、谷口店長は圧力に屈しないだけの心の強さを持ち合わせているということだ。受話器を握ったまま頭を下げるという愚行も当然見られない。人間族に時々見られるあのペコペコお辞儀は一体誰に向けて頭を下げているのだ。電話越しにでも頭を下げると気持ちが伝わるのだろうか。もしくは本人の気持ちの現れか。理解に苦しむ。
では、谷口店長の社員としての評価はいかがなものか。言うとおりに動かない、言われたことをこなさないことが少なくない、というのが彼女に対する上司の評価であろう。扱いづらい部分が多分にあるはずだ。ではなぜ、その谷口を店長として起用するのか。店長職をこなせるだけの能力認められてということもあるが、もっと大きな理由はその強腰の性格。指示に対して素直にYESと言わないこともあるが、反面その性格ゆえ責任感を強固に保たざるを得ない。引くに引けない状況を自ら招いているのだ。今日日の若い衆には珍しくへこたれない。弱音を吐かない。他人に面倒と迷惑をかけられない環境に身を置いている谷口。頭にくることもあるが、そこに目を瞑ればやるべきことをやる、実は計算し易い人物なのだ。店の中で起こった問題を自らの責任で解決できる能力。極力、上司の手を煩わせることはない。報告は最低限の必要な内容を不備なく寄越してくる。上司に出来る限り手間をかけさせず、店長自身で片を付けざるを得ない環境をその性格によって確固たるものにしてしまう谷口店長。いいように利用するDMとSV、それを把握した上で利用される店長。その探り合いは続く。
あっ、そうそう。言い忘れていたが、人間族の聴覚と死神族のそれは全くの別物。耳をすませた時の能力値の上昇割合は比べ物にならない。盗み聞きも容易い。情報収集にはえらく重宝するのだよ。
※断っておくが、ここまでSVに反抗できる直営店の店長はごくごく稀。実力が伴わなければ勤務先異動を命じられて終いのはずだ。
【1-C 敵か味方かスーパーバイザー 終】
