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月SS:特別な一皿
テーマ「特別な一皿」のショートショートです。
食通と名高い父は料理の食べ方にはこだわりがある。
例えばお鍋だ。
火の通りにくい具材から入れていき、沸騰をしたら肉や野菜を投入、最後に葉野菜を入れて弱火で5分待つ。6分じゃダメだ。5分が良いのだと言う。
何が良いのかボクにはさっぱりだ。火が通っていれば4分でもいいじゃないか!
そんな父と回転寿司を食べた時のことだ。
いつものように父は寿司の美味しい食べる順番のウンチクを垂れた。
淡白なものから食べ、濃い味のネタを食べるべきなのだと言う。
まったく回転寿司に来たというのに食べ方の指導をされるとは。
粋ってものを知らないものなのかね!
そして最後の一皿だ。
父曰く、寿司で魚の旨味を堪能した後は甘く優しい味で締めるのだそうだ。
これに関しては悔しいがボクも同意見だ。
わかっているさ。ボクだって最後の締めはアレを選ぶ。
選ばない奴は人間じゃないとまで言ってもいいだろう。
そんなボクの締めの一皿。
それは、プリンだ。
このお題が出た時、一時ずっと「おあがりよ!」が頭の中でリフレインしてましたw




