カロリー摂取後の下準備です
「え、なにそれもしかしてヤキモチ焼いてるってこと?」
「いや違うけど」
あれはマオから貰ったお金であって、それを本人に返すのも…と思ったけど、お母さんから貰ったお小遣いで、母の日のプレゼントとか上げてたしな…。
どうしよう、キリにあげたのだって深い意味はなかったけど、正直マオになんか買ってあげようとか思ってもなかった…!
「おれには?」
「うっ…!」
ねだったわけじゃないけど、パジャマを買ってもらった手前、とても居心地が悪い…。
「あっ!マオ、これあるよ!!」
はっと思い出して『それ』を取り出す。
さすがに金属製だからか重い…!
「…それなに?」
「ミンサー!お肉ミンチにするやつ!」
そう、これでひき肉ができるのだ!
解体屋さんに行った帰りに、骨董屋さんと思しき所で発見したのだ。
お店のおじさん曰く、ちょっと大変だけど、魔力が無くても使えるよ~とのことで、ハンドルも滑らかに動くし、喜んで買ったんだった。
「それはハナちゃんのでしょ?」
「そ、そうだけど、これで美味しいごはん作るから!」
「だって皆食べに来るから、おれにってことじゃないし~」
じとっとした表情は演技だったらしく、今はニヤニヤといじわるな目をしてマオが言う。
「じゃあ今日は二人でごはんにしよう!いいもの作るから!」
カップ麺も食べたことだし、夜ご飯を作る気力は十分にある!
そう意気込むと、こらえきれないと言ったようにマオが吹き出し、いつものように私の頭をぽんぽんと叩いた。
「ぷっ。嘘だよ、今日くらい夜もゆっくりして」
「いや、ミンサー試してみたいし」
思わず本音が漏れる。
いやだって向こうの世界では、ひき肉はその形になってるのを買ったことはあっても、自分でやったことはないし…!
「ほんとに料理好きなんだねぇ」
呆れたようにマオが言う。
「じゃ、お昼はたくさん働いてもらったから、せめて夜は二人にしよう。いいね?」
「うん!そしたら早く準備しなきゃ!」
「えっ、もう?」
今日のメニューは難しくないけど、ひき肉で作ったタネを少し寝かせておく必要があるので、下準備だけしてしまおう。
「ちょっと時間かかるから、マオ休んでていいよ!」
「これはそっちの台詞なんだけどね…。おれは自分の部屋にいるから、なんかあったら呼びなよ」
さて、マオを見送ったら早速支度をしなきゃ。
大人2人のごちそうといえば…。
「久しぶりにアルコールいっちゃうか!」
まぁ今までも、キリを除いて全員成人済みだったんだけどね。
こっちの世界にもお酒ってあるのかな~?
なんとなく魔族とかアルコール強そう…樽で飲んでそう…。
「お酒に合って、ひき肉使うと言えば…メンチカツ!」
ハンバーグもいいけど、お昼が軽めだった分がっつり食べたいし、揚げ物にしちゃお~。
「ミンサーって初めて使うんだけど、これでいいのかな…」
キリに分けてもらったブラッドブルのお肉を適当に切り、ミンサーへ入れる。
これでハンドルを回せば、受け口にひき肉が出てくるはず…なんだけど!
「う、ぎぎぎ!か、固いっ!」
こ、これは重労働…肉質の問題なのか…?
店先でくるくるしたときは滑らかだったのに!
「筋トレになりそう…!」
こんなことなら元の世界にいるとき、電動のやつ買っておくんだった。
でも向こうじゃ使わなかったしなあ。
なんとか分量に足りるくらいを挽いて、あとは一緒に捏ねる野菜を切る。
玉ねぎと、キャベツと人参で具沢山にしよう。
野菜が入ると、なんとなく揚げ物の罪悪感が軽くなる…気がするのよね。
野菜をすべてみじん切りにして、ひき肉に混ぜる。
卵とおろしにんにく、塩胡椒、お酒で味付けして、さらにこねこね…。
「ひき肉使えるようになったら、お料理の幅も広がるよね~。コロッケもできるし、ハンバーグ、餃子とか!」
この辺は食堂でもメニューにできる気がするなぁ。
だいぶ柔らかめのタネなので、そっと成型して大きめのお皿に移して、ラップして冷蔵庫に。
「これだけじゃちょっと足りないかな~」
せっかく揚げ物するなら、もう一品作ろうかな!
とはいえさすがにまだ早いから、こっちも下準備だけだけど。
「キリのところから貰ったお芋、ほくほくで美味しかったから、ポテトフライにしてみよう」
表面はキレイなので、たわしでごしごし洗って土を落とす。
小ぶりなので、皮付きのまま串切りにしよう。
これは衣をつけずに揚げるだけなので簡単!
あとは魔法の冷蔵庫からきゅうりを取り出して、板摺したら斜め切りにし、塩昆布と一緒にポリ袋に入れてもみもみ。
これで他のメニューが完成するころには、いい感じに漬かっているはず!
下ごしらえと洗い物を終えて、ほっと一息つく。
お肉続きだけど、明日の食堂でハンバーグとかどうかなぁ?
キリの力ならミンサーも軽々だろうし、タネさえ作っておけばあとは焼くだけだもんね。
それとごはんとパンは選べるようにして…。
彩にレタスとトマト、はこっち産だから、人参のグラッセと今日みたいなポテトフライ…いやでもあの厨房で揚げ物は…。
ソファに座り込み、そんなことを考えているうちに、意識が段々と遠のいて行った。
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