肉料理はテンション上がります
「あらボウヤ、食堂は放ってきて良かったの～？」
「うっせえ！ガキ扱いすんなって言ってんだろ！今日の夜は閉める！」
「え！閉めちゃっていいの？」
みんな、ごはん食べられなくて困ったりするんじゃないの？
それともマリーさんが言ってた通り、一食くらい食べなくてもいいのかな。
まぁアクリの町には飲食店もあるらしいし、どうにかするのかしら。
「肉が足りねーんだよ。お前から貰ったソースあったろ？朝飯でアレ食ったやつらが昼も来るわ、話聞いた奴らが来るわで狩っといた分がなくなっちまった」
「いつも閑古鳥なのにねぇ～」
「へー！大盛況で良かったじゃん！」
ステーキ醤油をあげた身として、みんなの口に合ったのはうれしいことだ。
そしたらお肉分けてもらうのも悪かったかな？
いやでももうローストビーフにしちゃったもんね！
「つーわけで、明日狩りに行くぞ、ハナ！」
「えええ！」
「ダメよぅ。パパの許可がないと～」
「いやマリーさん、マオ本人にそのつもりないのに、勝手にパパ呼ばわりはちょっと！」
よしんば私がそう思っていても、マオからしたら心外かもしれないので！
こっそりそう思ってるくらいで十分だろうし、伝える気もない。
そもそも会って間もないアラサーからパパ呼ばわりなんて、恐怖でしかない。
「おれが何～？」
「おおおっおかえり！」
「？ただいま。オピスもいたから連れてきた」
「ハナ様～お腹すきました…！」
おお、なんかオピス久しぶり…。
ぐったりしながらマオに引きずられているのを見ると、だいぶお疲れのようだ。
今日は異世界の食材メインにしておいてよかった。
「さ！揃ったところでごはんにしよう！」
「げっ、こいつもいんのかよ」
「マリーさんのおかげでマオの部屋がきれいになったんだから、文句言わない！」
「ハナ様のごはん…ごはん…！」
「今日はまた一段と賑やかだねぇ」
確かに、こうして皆がごはんに集まると本当に家族みたいだ。
マリーさんを見ると、長い睫毛を瞬かせてウィンクしてくれる。
「今日のごはん、食堂でも使えそうなレシピだから、キリ一緒に手伝ってよ」
「しょーがねぇなぁ」
そう言いつつ、キリは嬉しそうに立ち上がってキッチンへ向かう。
ほとんど出来てて、あとは盛り付けくらいだけど、5人分ともなると中々の重労働だ。
それを何人分も、しかも何人来るか分からない食堂で準備をしているのは、やっぱりすごい。
「今日はコレ！」
そう言ってキリに、タオルに包まれたお肉を差し出す。
当然？でいっぱいのキリに、ここまでの過程を説明した。
「また手間のかかる…。焼いただけでいいじゃねぇか」
「この前のカレーだってしっかり火をいれて美味しかったじゃない」
「牛肉なんか生でもいいくらいだ」
生肉至上主義者なんだから…。
まぁ食べてみればわかるさ！
包みをほどいてまな板に出す。
よしよし、肉汁はいい感じに閉じ込められてるな～！
「じゃあキリはこのお椀にご飯盛って。半分くらいね」
「…おれ昼間のパンがいい」
「大丈夫だって！私もマリーさんも食べたけど、美味しかったから！」
しぶしぶという感じのキリに言い含め、私はお肉を切るぞー！
今日は丼にしたいので、できるだけ薄めに…。
「おぉ…！」
周りはきちんと火が通って、中心に向かうほどきれいなピンク色。
この辺は好みの分かれるところだけど、私はこのくらいの火の通り加減が一番好きだ！
「これ中は生なんじゃねぇの？」
「これは周りだけ焼いて、さっきみたいに保温しておくとこういう感じで、余熱で火が通るんだよ。肉汁も逃げないし、柔らかいし…」
しゃもじを持ったまま、キリが私の手元をのぞき込む。
お肉をすべて切り終えたところで、キリが盛ってくれたご飯の上に、冷蔵庫の野菜室から取り出したサニーレタスをちぎって乗せていく。
「野菜なんかいらねー」
「あった方が美味しいからいるの！緑があると見た目もきれいだし！」
キリにもらった残りの玉ねぎも、スライサーで薄く切ってサニーレタスの上に。
時期的なものか、品種的なものか、この玉ねぎは生でもほとんど辛くない。
「野菜を乗っけたら、その上からさらにお肉を盛り付けて～」
できるだけ高さが出るように、きれいに並べて、頂上の真ん中を少しくぼませる。
そこに事前に作っておいた温泉卵をトロリと乗せて完成！
「は～卵乗ってるとそれだけで２割増しで美味しそうに見える…！」
思いのほか集合が早くてソースは準備できなかったので、市販のものを使おう。
常備はしてないけど、この冷蔵庫ならきっとあるはず！
「…ほんとに優秀だね、うちの冷蔵庫は」
ほらね、扉側の調味料ストックの中にある…！
ローストビーフの上からたらりと回しかけて、ローストビーフ丼の完成だ！
「さ、キリ運んで運んでー！今日はマオの部屋で食べるよ！」
「ここでいいじゃねーか」
「この人数はウチだとキャパオーバーなの！」
両手に丼とスプーンを持って、マオの部屋の大きなテーブルに運ぶ。
いい加減、食器も揃えないとなぁ。
ひとまずお金が工面できるまでは、厨房から借りてもいいか。
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