映画『ザ・メニュー（The Menu）①
Scene：ある宿の食堂、スロウィクの話を聞いた三人が食後に語り合っている
フェルン
「……料理って、怖いですね。
美味しいものを作るはずの人が、あんなふうに人を殺そうとするなんて」
シュタルク
「いやいや！ 俺、あのパンの皿だけでビビったよ！
パンがないパン皿って、なにそれ!? “洒落”ってやつか!?」
フリーレン
「洒落ではない。
あれは、“君たちにはこの程度で十分だ”という無言の上下関係の提示。
“味”を抜いても人は拍手する。その欺瞞を皮肉った料理だよ」
フェルン
「つまり……高級レストランが“味”じゃなくて“権威”を売ってるってこと？」
フリーレン
「そう。味覚よりも、メニュー、背景、シェフの名前。
味わっているのではなく、“選ばれた私たち”を消費している。
それをスロウィクは焼き尽くした」
シュタルク
「それでも……あのチーズバーガー、うまそうだったよな。
シンプルで、なんか、ちゃんと腹が減ってる人が頼むって感じで」
フェルン
「そこが大事なのかもしれません。
“食べたい”って、誰かのためじゃなくて、自分のための欲望だから」
フリーレン
「マーゴが唯一、生き残った理由だね。
彼女は“お客様”をやめて、“空腹なただの人間”になった。
それが芸術家にとって、初めて“料理”を作る相手だったのだろう
話題転換：芸術と暴力
フェルン
「でも、なぜスロウィクは全員を殺すなんて選んだんでしょうか。
自分の芸術を、焼き尽くすように」
フリーレン
「“死”を持ってしか終われなかったからだよ。
芸術家が、商品とされることに抗う最後の方法。
観客も、評論家も、信者も、全てをまとめて“燃やす”しかなかった」
シュタルク
「でも、それじゃあ、料理って……結局、誰のために作るんだよ？」
フェルン
「きっと、“ちゃんと腹を空かせている人”のため、なんじゃないですか？」
フリーレン
「そして、“味わう”という行為は、過去と未来の記憶を繋ぐもの。
あのチーズバーガーは、少年だったスロウィクの“笑顔の記憶”を呼び戻した。
死の直前、彼は少しだけ、人間だった
結びの一言
シュタルク
「なあ……俺たちが今食べてるこのスープって、そう考えるとちょっと泣けてくるな……」
フェルン
「……シュタルク。涙の塩分は味を壊します。ちゃんと味わってください」
フリーレン（ぼそっと）
「“食べるな。味わえ”って、そういうことか
