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魔法料理学
科目名:魔法料理学
単位:2
教員名:兵庫西郷(ひょうごさいごう)・東徹(ひのでとおる)
必修学科:西洋学科・東洋学科
必修種族:夢魔
内容説明:実技。生活において、料理をすることは、食べることにおいて必要不可欠なことである。そのことから、魔術に関わる料理の説明を、実技を交えて行う。魔法料理は、現在でも大手料理店「つわものぐら」において総料理長をしている兵庫西郷を教員として招き、授業を行ってもらう。なお、兵庫西郷が授業できない時点で、栄養学部教授 東徹が実技を行う。




