059 アイス に ついて
陽射しが強く、太陽が頑張りすぎている時には、冷たいものがとにかく美味しい。瞬間的な冷たさであっても、いやむしろ、瞬間的なものだからこそ、美味しく感じている節がある。味なんか二の次という日もあったりする。別に不思議なことではない。しかし、できれば美味しいものを食べたいのも事実。
「味なんか気にしない」と貪り食らうよりも、余裕をもって欲張るくらいが丁度いいとは思わないか？ 涼しさを感じたうえ美味しさで舌が満たされるのなら、精神的な安らぎは高いだろう（そのはずだ）。そこで、こういう時に思い浮かばれるのがアイスである。
ただの氷のことではない。氷も冷やしてはくれるだろうが、それではあまりにも味気ない。それなら氷を浮かべた水を飲んでいる方がまだいい。氷ではなく、お菓子的な意味合いでのアイス、だ。アイスクリーム、だ。そもそも、氷が欲しい時は「氷」と言うではないか。「アイス」とは言わないところがまた日本人っぽいところだ。外国語を取り入れることはあっても、混同させないように上手く折り合いをつけて使用しているのは日本人の特徴ではないかと思う。それでいてどうでもいいところでへまをしたりもするので、几帳面なのか抜けているのか、はっきりしない。
まぁ、特徴の話はさておき。アイスクリームの話をしよう。
名前の由来は「牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むようにかき混ぜてクリーム状とし、これを凍らせたこと」から。町田房蔵さんが横浜の馬車道通りに開いた「氷水屋」で製造・販売したものが日本初のアイスクリームであり、「あいすくりん」という名称で売られていた、という。現在のお金で約8000円と大変お高い。気軽に買える世の中になって本当に良かったと思う。
皆さんが好きなアイスは何だろうか？ 私は、スーパカッ◯のチョコクッキーが好きだ。バニラも良いが、やはりチョコですよ。クッキーまで入っているというあの贅沢仕様。まぁ、贅沢と言ったらハーゲンダッ◯に敵う奴なんかいないのだけれど。あっちの商品ではストロベリーが好きかな。期間限定で売っていたきなこ何とかは食べたことが無い。以前コンビニでバイトしていた時にお客さんが買い占めていったことがあったが、そんなに美味しいのだろうか。他にはアイスキャンディーをよく買って食べていた。みかんとかをね、こう、ガツンと。
ちなみに細かい話だが、アイスクリームは四種類に区別されるらしい。種類別アイスクリーム・種類別アイスミルク・種類別ラクトアイス・種類別氷菓の四種類だ。乳固形分や乳脂肪分の量が関係しているらしいが、詳しくは日本アイスクリーム協会のサイトを参考にしてほしい。深くは書かない。
しかし、これまでアイスクリームもしくはアイスという名称だけで全てのものを呼んでいただけに、アイスクリーム以外が耳に馴染まない言葉に思えてしまう。頭の中で変換する時も「アイス食べたい」であり、自然と使ってしまっているが、何故だろう。かき氷もアイスと呼んでしまっている自分がいる。正確にいうとかき氷は種類別氷菓の部類にカテゴライズされるのだが、脳内変換では「氷菓食べたい」とはならない。必ず「アイス」という言葉が出てくる。
アイスクリーム自体が全体の総称であることは理解しているのだけれど、それならば種類名を考える時に総称と全く同じ言葉を使うのは、正直やめてほしかった。頭に「種類別」という言葉をつけているから良い、というわけではない。どうしても混同してしまって、「総称なのに種類名、あれ？」となってしまう奴がいるのだ（私のことだ）。変わる名称は、思いつかないので大きな声では言えないが、もっとこう…、何とかならなかったのか…。
ところで、私はアイスクリームのことを考えると、『氷菓』のことを思い出してしまう。書籍の方も好きだが、アニメの方も好きだ。折木の声を担当している中村さんが特に良い。というか好き。作品の内容に関して、最初あたりは「氷菓」という名称が関係しているのだけれど、それ以降は薄まってしまっているので、アニメのタイトルに『氷菓』というのはどうだろうと思わなくもない。古典部シリーズなのだから、そちらに関係させた名前では駄目だったのだろうかと思う。詳細を知らないので知っている方がいたら教えてほしい。まぁ、こちらの『氷菓』というタイトルも好きだけれどね。覚えやすいし。だけどやっｐ（ｒｙ
何者かの妨害を受けてしまったが、さて。
これからさらに暑くなっていく夏の季節。今も既に暑いけれど、その暑さをしのぐため、美味しいアイスで心も体もリフレッシュしてみてはどうだろうか。
普段手に取らない新作アイスを見るのもいいかもしれないな。
新作アイス…。わたし、気になります。
参考サイト
・日本アイスクリーム協会－アイスクリームについて＞アイスクリームの種類
https://www.icecream.or.jp/ice/kind.html
・人気スイーツランキング＞スイーツの解説・アイスクリーム
http://sweets.cake100.net/33.html
