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再入院と色紙
マスター再入院
年明け早々にマスターが再入院する事になった!麺あげする右腕も痺れて思うようにならないらしい。長年の無理な仕事で体がボロボロになってしまった。池袋大勝軒をオープンした頃は、夜12時位まで普通に営業していたらしい。睡眠時間は平均3時間と話しでいた。製麺、スープ作り、餃子の仕込み、メンマの手入れ、チャーシュー作りの他、カレーやワンタンや焼肉定食や丼物や季節メニューなどたくさんあり、マスター曰く若いから無茶できたらしい。マスターが入院すると、卒業近い弟子達は、別の意味でもドキドキする。自分が卒業する時、マスターが卒業生に描いてくれる色紙を貰えるか心配になる。このまま、マスターが入院している間に卒業すると、地元に帰るからだ。俺は無事、静養先のマンションで描いて頂きホッとしたが。
マスターは色紙に、人生の試練に打ち勝て!や、福は無為無欲に生ず!と、さまざまな言葉を描いてくれた。
立ち退き閉店もあと僅か!