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アスパラのガーリックソテー
アスパラガスは焼いて塩ふるだけで美味しいけど、味の素のサイトで良いレシピがあったので紹介します
材料(2人前)
グリーンアスパラガス…1束(100g)
にんにくの薄切り…2分の1片(好きなら1片でも良い)
水…大さじ2分の1
味の素KKコンソメ顆粒タイプ…小さじ2分の1
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
作り方
アスパラを1cm幅に斜め切りする。1口サイズぐらい
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火にかける。香りがしたらアスパラも炒め、その後に水、味の素KKコンソメ、こしょうを加え水気が無くなるまで炒める
お皿に盛ったら完成!
夏にピッタリのメニューやと思います
味の素のサイトやったので味の素のオリーブオイルをオススメしてました




