貧乏飯

至高のフレンチトースト

クックパッドに載ってました

料理のリュウジさんが紹介してたフレンチトーストです

真似した人達が「美味しい！」と絶賛の嵐なので気になりました

材料（1人前）

食パン…1枚

卵…1個

バター…10g

砂糖…大さじ1と3分の1

牛乳…50cc

生クリーム…50cc

メープルシロップ…適量

あればバニラエッセンス…3滴

作り方

4枚切りの食パンを使い、耳を落とします

ボウルに卵を溶く。そこに牛乳50cc、砂糖大さじ1と3分の1を入れてさらに混ぜる

卵が混ざったら、さらに生クリーム50ccを入れ、あればバニラエッセンス3滴も加えて混ぜる。これで卵液が完成

耳を切った食パンを卵液につけ込む。その際、フォークでパンに軽く穴を開けると染み込みやすくなる

つけ込んだ食パンを電子レンジで温める。片面600wで2回ずつ30秒

フライパンに火をかけ、バター10gを入れて溶かす。溶けたら中火にする

そこにレンジで熱したパンを入れて焼く。片面焼けたらひっくり返してフタをして3〜4分蒸し焼きにする

皿に盛り付けメープルシロップをかけたら完成！

興味あれば是非！