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アボカドキムチ豆腐丼
クックパッドを参考にしました
たんぱく質豊富なスタミナメニュー！
夏に最適！
材料
ごはん…丼1杯
アボカド…1個
キムチ…お好みで
納豆…1パック
豆腐…150g（1パックの半分くらい）
★しょう油…大さじ1
★ごま油…大さじ1
★チューブにんにく…2〜3cm
☆温泉たまご…1個
☆韓国海苔…お好みで
☆白ごま…お好みで
☆…青ネギ…お好みで
作り方
アボカドを1口サイズに切る
ボウルに★の調味料を混ぜる
アボカド、キムチをボウルに5分ほど漬ける
ご飯の入った丼に豆腐を崩し入れ、納豆、アボカドキムチ、ダシ入り温泉たまごを乗せる
韓国海苔、青ネギ、白ごまを散らしたら完成！
夏のスタミナメニューです！
興味あれば是非！
