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ポテチで酒のアテを作る
まぁ、ポテチだけでもアテになるんやけども（苦笑）
ポテチの『うす塩味』か『コンソメパンチ味』を用意します。
まず、袋ごとバンバン叩いて、ポテチを粉々にして皿に盛ります。
そこに塩水でさらした生玉ねぎを入れます。
塩水でさらす事で、生玉ねぎが甘くなります。
最初甘くて後味辛い生玉ねぎです。
粉々ポテチ、生玉ねぎに、さらに明太子を加えます。
最後にマヨネーズをかけて混ぜます。
見た目はアレですが、中々美味しいポテチのアテの完成です。
『うす塩』、『コンソメパンチ』のどちらかと書きましたが、個人的には『コンソメパンチ』がオススメです。
簡単なので、興味ある方は是非！
『ほろよい』しか飲めんけども
